豐富營養的食物是孩子健康成長的必要條件,家長可增加蝦、瘦肉、蛋、牛奶、豆製品等優質蛋白質的食物。下面介紹一款幼兒食譜:
蓮藕薏米排骨湯
原料:排骨12兩,蓮藕10兩,薏米一湯匙。
製作:蓮藕洗淨,切厚片,薏米洗淨,排骨汆水,水開後將原料全部放入,再開,改用慢火煮2小時,最後放入鹽調味即可。