癌症患者的飲食適宜:
1.日常飲食要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔。
2.多吃含維生素A、C、E的食品,多吃綠色蔬菜和水果。
3.堅持低脂肪、高蛋白質,易消化的食物。
4.食物要新鮮,不吃發黴變質的飲食。
5.要保持大便通暢,便祕病人應吃富有纖維素的食物及每天喝一些蜂蜜。
6.主要食物應包括:牛奶、雞蛋、豆漿、藕粉、果汁、菜汁、瘦肉泥、肝泥等。
癌症患者的飲食禁忌:
1.忌暴飲暴食、油膩食物,忌鹽醃、煙燻、火烤和油炸的食物,特別是烤糊焦化了食物。
2.忌葱、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。可放少許做調料。
3.忌黴變、醃醋食物,如黴花生、黴黃豆、鹹魚、醃菜等。
4.忌多骨、多剌、粗糙堅硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。
5.忌煙、酒。
6.忌味重、過酸、過甜、過鹹、過冷、過熱以及含氣過多食物。
7.腹水忌多鹽多水食物。
8.凝血功能低下,特別是有出血傾向者,忌蠍子、蜈蚣以及具有破血作用的食物和中藥。