芒果糯米圓子
準備食材:芒果2個、糯米粉200克、百合1把、枸杞子1把、冰糖適量
步驟1:用攪拌機將芒果肉打成泥。
步驟2:將芒果泥倒入糯米粉。
步驟3:攪拌均勻,和成麪糰。
步驟4:糯米麪團輕輕揪下一小塊面,搓成小小的圓子。
步驟5:百合幹提前泡發。將泡發的百合幹放入鍋內,煮熟百合,一個一個放入芒果圓子,再放入枸杞。
步驟6:煮至圓子浮起,燒開一下,加入適量冰糖,關火即可。
步驟7:最後盛上一碗即可。
營養價值
芒果有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助作用。同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒