果仁黑芝麻
準備食材:熟的黑芝麻、花生仁、核桃仁、松仁、桃仁等果仁(可依喜好添加)、冰糖、牛奶200毫升
2.步驟1:把黑芝麻和所有果仁倒入攪拌機。
3.步驟2:用攪拌機把黑芝麻和果仁攪碎。
4.步驟3:把果仁黑芝麻碎、牛奶和少量大米一起放入鍋。加入清水大火煮開,然後轉小火熬煮20分鐘左右,直至濃稠加入冰糖即可。相關食譜
營養價值
芝麻富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素E、維生素B以及鈣、鐵、硒、銅等微量元素,它不但具有濃郁的香氣,可促進食慾,更加有利於營養成分的吸收。秋冬季節,吃點芝麻還有助於補血補腎。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒