骨質疏鬆症是一種以低骨量和骨組織微結構破壞為主要特徵，導致骨質脆性增加和易於骨折的代謝性骨病。骨質疏鬆的臨牀表現為：骨痛和肌無力;身材縮短;骨折等。發生骨質疏鬆後，進行正規的藥物治療不僅可以改善腰痠背痛的症狀，還可以減少發生骨折的危險，最大限度地提高生活質量。
[方一] 黃豆豬骨湯 ： 鮮豬骨250克、黃豆100克。
製法： 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗淨，切斷，置水中燒開，去除血污;然後將豬骨放入砂鍋內，加生薑20克、黃酒200克，食鹽適量，加水1000毫升，經煮沸後，用文火煮至骨爛，放入黃豆繼續煮至豆爛，即可食用。每日1次，每次200毫升，每週1劑。
功效説明：鮮豬骨含天然鈣質、骨膠原等，對骨骼生長有補充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等，有促進骨骼生長和補充骨中所需的營養。此湯有較好的預防骨骼老化、骨質疏鬆作用。
[方二] 桑葚牛骨湯 ：桑葚25克，牛骨250~500克。
製法： 將桑葚洗淨，加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中，水煮，開鍋後撇去浮沫，加姜、葱再煮。見牛骨發白時，表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中，隨即撈出牛骨，加入已蒸制的桑葚，開鍋後再去浮沫，調味後即可飲用。
功效説明：桑葚補肝益腎;牛骨含有豐富鈣質和膠原蛋白，能促進骨骼生長。此湯能滋陰補血、益腎強筋，尤甚適用於骨質疏鬆症、更年期綜合徵等。
[方三] 蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，嫩豆腐200克。
製法：蝦皮洗淨後泡發;嫩豆腐切成小方塊;加葱花、薑末及料酒，油鍋內煸香後加水燒湯。
功效説明：蝦皮每100克鈣含量高達991毫克，豆腐含鈣量也較高，常食此湯對缺鈣的骨質疏鬆症有效。
[方四] 豬皮續斷湯：鮮豬皮200克，續斷50克。
製法：取鮮豬皮洗淨去毛、去脂、切小塊，放入蒸鍋內，加生薑15克，黃酒100克，食鹽適量;取續斷煎濃汁加入鍋內，加水適量，文火煮至豬皮爛為度，即可食用。1日1次，分次服。
功效説明：豬皮含豐富的骨膠原蛋白，膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結締組織都具有重要作用。續斷：有強筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利於減輕骨質疏鬆引起的疼痛，延緩骨質疏鬆的發生。
