“崇洋媚外”這個詞雖然是貶義，但是也是現代年輕人的寫照，如早餐，年輕人更願意選擇西方的麪包、牛奶，而中老年人更愛傳統的饅頭、包子。從營養和功效上來看，饅頭比麪包更有營養和具有保健作用。饅頭屬於發酵食品的一種發酵......

在重慶市第五人民醫院兒科病牀上，小浩鑫有和同齡孩子一樣的樂趣，看喜羊羊、玩拼圖、讀小人書;他愛吃沒心的饅頭，也愛吃奶奶做的雞蛋麪……紅燒肉好香喲!奶奶，我明天能不能吃芋兒燒肉嘛?因為一種罕見的麥膠過......

這幾天，或許是1982年出生的民權籍農民工趙紅福一生中最艱難的時刻去年臘月二十七，27歲的妻子早產生下五胞胎，為了省錢救孩子的命，他不得不讓妻子提前出院，即便如此，日漸高築的債台，讓他每天只能給在醫院旁的出租民房裏坐月子......

山東大媽賣饅頭3年，年銷1000萬元真是厲害了。之前，北京的一個煎餅攤大媽因一句“我月入3萬怎麼會少你一個雞蛋！”火了，而這位山東威海的大媽，賣饅頭更是年銷千萬！賣饅頭真的那麼賺錢麼？在膠東地區，過大年蒸餑餑，寓意着來年日子......

丁海龍是山東威海一家饅頭店的老闆，6年前，他懷揣創業夢想開店，幾乎每天都是凌晨3點鐘起牀，從選面到發酵，從揉麪到上屜……始終堅持誠信經營，保證饅頭口味、質量，就這樣回頭客越來越多。現在他的店每天能賣出去80......

酵母饅頭是用純酵母發酵而成的，菌種比較純。過去的饅頭則是用自然環境中自然帶着的酵母菌發酵而成的。也就是説，其中到底有些什麼菌，在很大程度上是要碰運氣、看環境的。除了佔優勢地位的酵母菌，其中還有其他雜菌，比如乳酸......

在上海市浦東區的一些華聯超市和聯華超市，記者看到它們的主食專櫃都在銷售同一個公司生產的三種饅頭，高莊饅頭、玉米饅頭和黑米饅頭。銷售人員説，這些饅頭賣得不錯。銷售人員：兩塊七一個，(這饅頭好賣嗎?)還可以。從這些饅......

饅頭，又稱之為饃，是中國特色傳統麪食之一。通常北方人都會選擇饅頭作為主食，而南方人則多用饅頭作為點心。雖然有南甜北鹹的差異，但是饅頭還是大家都喜愛的美食之一。那麼饅頭怎麼做鬆軟好吃呢？今天小編就交給大家幾個小竅......

近日，山東，一網友分享了製作茶壺造型饅頭的視頻，萬萬沒想到還能倒出茶水。網友：不是，麪點界是在搞科研嗎？饅頭是一種常見的食品，由麪粉發酵蒸制而成。它是許多人日常飲食中的主要糧食之一，有許多好處，包括：1.提供能量：饅頭主要由......

饅頭是中國的傳統主食，在北方很多人一日三餐都有饅頭，可是也有人不是很喜歡吃，因為比起有餡兒包子來饅頭就顯得淡然無味。也許你不知道吃饅頭有很多好處，有的人還利用饅頭來保持身材，緩解壓力和犯困等等。那麼，下面就來看看......

企業進場費輕鬆搞定超市檢察建議稱染色饅頭曝食品安全五大積弊針對造成惡劣影響的染色饅頭案件，上海市寶山區人民檢察院近日向區食品安全委員會發出檢察建議書，對完善有關食品安全監管防控措施等問題提出建議。這份長達......

將饅頭切成薄片經過烘烤之後，吃起來香酥爽口，容易消化，對潰瘍病患者來説，是一種既好吃又經濟的食品。饅頭片經過火烤，其本身不僅起了物理變化，而且還發生了化學變化。澱粉經過火烤變為糊精，饅頭片外層變為棕黃色就是澱粉轉變......

很多人早餐都喜歡吃饅頭配豆漿，對於饅頭當然是要蓬鬆又軟的才好吃，真的是這樣嗎?今天小編要告訴你的是饅頭太鬆軟可能是鋁超標喲!近期，河南南陽唐河的一些做饅頭、包子的早餐店老闆被警方調查，原因是他們都在麪食中加入了......

很多上班族中午不能好好休息，下午就顯得十分疲憊，無精打采又犯困。上班族想要提神醒腦該怎麼做？很多上班族在辦公室就是一坐一整天，甚至三餐都在公司裏面解決了。不到户外呼吸新鮮空氣，中午又休息的不好，經常會覺得疲乏、四......

饅頭是我們最熟悉的一種麪食了，饅頭不但外觀非常好看而且還很好吃，經常吃饅頭是可以起到一定的養生功效和保健的作用，饅頭的做法有很多種，我們可以根據個人對於營養以及口味的需求做成各種各樣的饅頭。下文我們就給大家介......

偶像劇《泡沫之夏》進入高潮階段，夏沫跌跌撞撞闖入娛樂圈。歐辰恢復記憶，重新跟她走到一起。安卉妮夏沫出演《純愛戀歌》，安卉妮是女一號，夏沫是女二號，兩人的待遇天差地別。新聞發佈會上，安卉妮攜手凌浩秀恩愛，把夏沫晾在一......

豆漿含有豐富的蛋白質，而蛋白質在澱粉的作用下，能與胃液充分發生酶解作用，使人體更容易吸收其中的養分，而且不用油炸，脂肪含量低，更為健康。像營養麥片、饅頭、包子、花捲等可以輪流登場和豆漿成為最佳搭檔。據國際權威營養......

食道癌與飲食習慣有一定的相關性，進食過快，吸煙喝酒，食物粗糙、過燙都可能增加發病率。關於食道癌的常識，你知道多少？小編告訴你。對於食道癌你不知道的常識有多少？1、食道癌是發生於食管上皮組織的一種惡性腫瘤，我國是世界......

天不亮就起牀，隨着洶湧的人流去擠公交車、地鐵，到了工作單位爭分奪秒幹活，中午就一份快餐了事，晚上還要經常加班……這打仗一般的生活首先讓人的腸胃付出了代價——很多白領都有泛酸、打嗝、腹脹等......

對於上班族來説，午餐總是一個讓人頭疼的問題。據筆者觀察，在寫字樓比較集中的區域，大概有90%以上的上班族是以外食來解決午餐的，其中有80%的人選擇盒飯，有10%的人是自己帶飯的，不過，這些人的主食幾乎全部是米飯。其實對於疲......