1.忌空腹吃菠蘿：菠蘿裏含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。2.忌喝大量冰涼的飲料：温度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮3.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素......

母乳中都含有哪些蛋白質母乳中的蛋白質是不可能人工合成的，也絕對買不到，每一種都對寶寶有好處。牛奶、奶粉和母乳中都含有兩種主要的蛋白質：乳清蛋白和酪蛋白。乳清蛋白性質温和，容易消化，也容易被寶寶的腸胃吸收。酪蛋白......

1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用；2、其豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治......

粗糧雖然口感粗糙，卻很有營養。但對胃腸功能較弱的老年人來説，如何吃才能既不影響正常消化，又發揮粗糧的優勢呢？合理食用粗糧的確有很多好處，不但可以預防便祕、動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病等，還具有一定的抗衰老作用......

很多家長在選購時容易混淆兒童牛奶、乳飲料與復原奶，事實上三者的營養成份有很大區別，家長可通過包裝上的配方及營養成分表進行區分。1、由純牛奶構成的兒童牛奶中，蛋白質含量與純牛奶相當，約為2.9％，而低於此標準的飲品均不......

玉米有抗癌作用玉米中含有多種抗癌因子，如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質、微量元素硒和鎂等，還含有豐富的賴氨酸、木質素以及谷胱氨酸等，能夠預防多種癌症。黃玉米可以保護視力玉米對人類的最大貢獻是含有豐富的把玉米染成......

近年，國內外研究發現，茄子中含有特殊的營養成分，能防治一些常見疾病。1、出血性疾病：紫茄子富含維生素P，可改善毛細血管脆性，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜等均有一定防治作用。2、高膽固醇血癥：茄子纖維中......

人們大都喜歡把鮮嫩油綠的蔬菜買來後趁着新鮮烹調食用，認為這樣做的菜對人體健康有益。但食用太過新鮮的蔬菜，也會招來麻煩。因為剛剛採摘的蔬菜，常常帶有多種對人體有害的物質。現在農作物的種植生產中，均大量使用化肥和......

市場上的韭菜一般有寬葉和窄葉兩種，窄葉韭菜的葉子細長，顏色較深，纖維量高，香味濃厚。寬葉韭菜的葉片寬厚，顏色較淺，比較柔嫩，味道稍淡。購買時根據個人喜好選擇寬窄葉的韭菜即可，對於葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜不要購買。......

橘子營養也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，維生素C的含量是梨的10倍。橘子果肉和......

寶寶出生後4～10個月開始出乳牙，1歲時萌出6～8顆，2歲至2歲半時出齊，達到20顆。專家提示我們，在寶寶長牙期間，輔食添加和平衡的膳食對牙齒的健康發育至關重要。及時正確的輔食添加既可以為牙齒髮育提供必要的營養成分，如鈣、磷等......

>>>推薦：性生活後腰痛:是因為未到高潮?牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等食物。營養專家提醒，食用牛奶應注意三個細節，以免損失營養成分。一是避免日光照射牛奶鮮奶中的維生素B受到陽光照射會很快被破壞，因此存放牛奶......

我國老齡化的速度居世界之首，人數的絕對數也是世界之最。至於老年人的生存質量如何，從流行病調查資料得知，65歲以上老人白內障患病率68.4%，糖尿病患病率4.5%，60-90%的老人患骨質疏鬆症，老年痴呆症患病率1.5%-3%，住院率7.6%，殘......

豆豉含有大量的蛋白質、脂肪及微量元素。豆豉中鈷和鉬的含量豐富，鈷有預防冠心病的作用，而鉬有抗癌作用。豆豉為黃豆蒸熟後發酵製成的調味品。據測定，每100克豆豉含蛋白質31.2克，脂肪19.9克，碳水化合物22.8克，粗纖維4.5克，鈣......

不知道你的家裏是不是會經常有紅薯出現在餐桌上，秋季是紅薯收穫的季節。在冬天的時候，家裏都會煮紅薯吃。而且，紅薯中的營養成分比較高，但是大家都不知道。其實，要説紅薯有哪些營養成分，趕緊聽聽營養師是怎麼説的吧。番薯番......

專家介紹説，目前市面上的配方奶粉是以母乳為標準，通過添加多種成分，使其最大限度符合嬰兒消化吸收和營養需要的人工食品。但現在有一種觀點往奶粉里加的東西越多越好，例如牛磺酸、唾液酸、肉鹼等營養成分。專家表示，家長盲......

牛奶營養成分含量非常豐富，除了我們熟知的蛋白質以外，牛奶牛奶營養成分還含有脂肪、乳糖、維生素和鈣質等。牛奶的營養價值是毋庸置疑的，所以，接下來就讓我們一起詳細地瞭解一下關於牛奶的營養。蛋白質蛋白質的含量是衡量......

新生兒一出生就需要合理的餵養，而母乳是最能滿足嬰兒生長髮育所需要的天然營養品。任何一位學識淵博的營養學家，都不可能創造出比母乳更適合於新生兒需要的代乳品。初乳母乳分初乳，過渡乳與成熟乳。一般所指母乳為成熟乳......

土豆是什麼常見的家常菜，土豆的營養價值非常的高，但是老吃土豆有什麼好處呢？土豆是營養價值很高一種蔬菜。不僅美味，而且還可以預防疾病。營養專家指出，每天吃1個土豆即可使患中風的機率下降40%。土豆具有解毒消炎健脾益氣......

在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。梨多汁、少渣，膳食纖維和B族維生素含量很豐富。很多中老年人都有皮膚瘙癢的症狀，大多是由於皮膚乾燥引起的。所以，補充水分是最重要的，梨就是個補水的好水果。皮......