中醫將“濕氣”分為內濕和外濕兩種
內濕多因喜食冷飲、貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽氣，導致脾陽虛損、水濕不化停聚體內而成；外濕為濕邪，由外侵犯人體而成，多由陰雨連綿，氣候潮濕，或居處濕地，或水中作業，或淋雨涉水，或沐浴後頭發未乾而眠等原因導致。
從地域差異來區分的話，南方多屬外濕，北方多屬內濕。
中醫認為“濕氣通於脾”，在正常情況下，脾能夠把進入人體的水液和濕氣佈散到全身，發揮滋潤、濡養的作用，所以南方空氣濕潤滋養人，很多人皮膚較細潤，但如果濕氣過重，超出了脾所能負擔的限度，就會使水液在體內停滯，反過來影響脾功能，從而出現腹脹、便溏、食慾不振等。
北方的濕主要指的是內濕，這跟生活方式有關，一是胃口偏重，呆滯胃腸，容易生痰生濕，蓄積體內；二是運動能出汗，出汗能排濕，而當下城市白領多懶坐而少動，出汗排濕途徑減少，濕蓄積體內而不得減；三是天熱後用空調非常普遍，空調環境中容易表閉毛孔，這不同於電風扇容易促進汗液揮發，空調冷空氣容易導致體表毛孔閉合，出汗自然少，從而容易形成內濕。以上是北方多內濕的主要原因。
祛濕的食物要多吃一點
薏仁
薏仁可促進體內血液循環、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養品。
燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進腸胃蠕動，發揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇，攪打時也可加入其它食材，如蘋果、葡萄乾，營養又能促進排便！
綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，不過煮的時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。
山藥
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
小米
小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較温和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養豐富，也有助於美白。
糙米
糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具吸水、吸脂作用及相當的飽足感，能整腸利便，有助於排毒。每天早餐吃一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
