菠蘿也叫鳳梨，在中醫理論中，菠蘿具有清熱解暑、生津止渴、利小便。用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、消渴、小便不利、頭昏目花等功效。那麼菠蘿有哪些營養價值呢?
菠蘿的營養價值：
菠蘿含有人體所需的維生素和礦物質，它的營養成分還包括糖類、碳水化合物、有機酸、氨基酸、尼克酸、蛋白質、脂肪、核黃素、胡蘿蔔素、硫胺素、膳食纖維等。菠蘿營養的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪、並能有效幫助消化吸收。另外，它還能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。
處理菠蘿的方法很簡單：菠蘿去皮後，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然後用涼開水沖洗去鹹味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。
小編提醒：菠蘿看似很普通的水果，但是菠蘿的營養價值非常高，平時買水果可以適當的吃一些。
