金銀花薄荷茶的功效具有疏風、清熱、解毒、利咽,適合夏季防暑保健之用,也可用於發熱惡寒、頭痛、咽喉腫痛、咳嗽、皮疹等症狀。但需注意的是,此茶飲性寒涼,脾胃虛寒及氣虛多汗者慎用。
金銀花薄荷茶的製作方法
方法一、
原料:
金銀花、枸杞、薄荷葉、菊花。
做法:
1、將金銀花,枸杞,菊花放入飄逸杯裏,倒入少許開水,沖泡一下,倒出水,以洗去花草上面的浮土,薄荷葉涼水沖洗乾淨即可。
2、將所有料放入壺內,衝入開水,浸泡3分鐘後,即可飲用。
方法二、
原料:
金銀花5克、薄荷葉3克、菊花5克、蜂蜜或白糖適量(1人量)。
做法:
1、金銀花、菊花、薄荷葉用水稍清洗去除微塵(若用包裝好的藥材,可不加清洗)。
2、取金銀花、菊花,加水煎煮20~30分鐘,後加入薄荷葉再煮3分鐘,根據個人口味加入適量白糖,或待茶涼後,兌入適量蜂蜜,就做成了金銀花薄荷茶,即可飲用。
功效:
金銀花性寒味甘,入肺、心、胃經,具有清熱解毒、涼血止痢、消癰散腫的功效,自古就是清熱解毒的良好中藥材,用於風熱感冒、溫病發熱、咽喉腫痛、癰腫疔瘡等疾病。
薄荷是辛涼性發汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙牀腫痛等症。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和溼疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
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