隨着生活和工作壓力的不斷增大，我們平時日常三餐變得越來越不規律，加上快節奏的生活導致我們無法兼顧營養，只求填飽肚子，每天各種快餐飲食，長期下來容易營養失衡，也可能導致氣血不足，再加上現代人運動鍛鍊普遍不足，身體日漸虛弱，影響健康。氣血不足就要補氣補血，日常生活中有很多常見的食物是能夠補血的，有選擇地多食用這類食物，對我們的身體健康很有好處。
1. 木耳
木耳早在四千多年前就出現在華夏民族人民的餐桌上了，從中醫的角度上看，木耳有滋陰補血、潤腸清肺、活血化瘀、養胃明目等諸多功效，常吃木耳不僅能夠幫助清理腸胃，排毒養顏，還有養血滋補的作用，對於貧血、便祕、痔瘡等症狀都有較好的治療功效。木耳的食用方法，既可以當做配菜與其他肉類一起做成美食，也可以單獨成菜，做成涼拌木耳等食物，而木耳與維生素含量豐富的食物組合補血效果更佳。
2. 桂圓
桂圓也就是龍眼乾，桂圓作爲補血中藥材的一種，其補血功效爲人們所熟知。桂圓性溫味甘，能補氣血、益心脾，對於氣血不足引起的健忘、失眠眩暈等情況能夠很好地起到緩解作用。
桂圓可以和一些食材一起煲湯食用，也可以和紅棗等煮粥食用，還能夠用開水沖泡茶水飲用，這些食用方法都能發揮桂圓的補氣血功效，不過需要注意的是，桂圓吃多了容易上火，所以每天的進食量要注意控制。
3. 胡蘿蔔
胡蘿蔔有“小人蔘”的美稱，可見其營養價值，胡蘿蔔在中醫方面的主要功能是健脾化滯，治療咳嗽、消化不良等疾病症狀，從營養學角度，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B、C，這些營養物質，都是可以加快血液生成的，雖然胡蘿蔔能夠生吃，但是將胡蘿蔔與排骨、玉米等食材煲湯飲用更能發揮其補血明目的功效。
4. 南瓜
南瓜是我們日常常見的蔬菜，味道香甜軟糯，很受大衆喜愛，南瓜盅鐵、鋅、鈷等元素的含量非常豐富，這些元素都是補血的原料。從中醫角度來說，南瓜有補中益氣、解毒殺蟲、消炎止痛等功效，常吃南瓜可以幫助我們排毒養顏、清腸通便，補血補氣，是非常不錯的日常食材。
5. 黑豆
都說黑色食物能補腎，黑豆也不例外，黑豆能夠改善貧血的症狀，尤其是黑豆皮，其提取物可以提高鐵元素的吸收，起到非常不錯的補血作用，因此吃黑豆的時候最好是要連皮一起吃，將黑豆泡開後打成豆漿飲用不僅味道好，而且能夠補腎補血，對於女性朋友來說則是起到補血養顏、預防衰老的作用。
日常生活中，其實不止這些食物能夠補血，還有更多的補血食物，每種食物的吃法各有不同，想要有效補血，就要選擇最爲適合的食用方法，讓它們的功效發揮到最大。
