情人節裏話玫瑰
衆所周知，玫瑰花代表愛情，是情人節男士送給女士的最好禮物。細心觀察，茶葉店裏常有顏色鮮豔的幹玫瑰花出售。其實，漂亮的玫瑰花的確是很好的藥食同源食物。
玫瑰花的功效
玫瑰花，別名徘徊花、刺玫花，系薔薇科落葉灌木植物，花紫紅色，氣味芳香。玫瑰具有耐寒、耐溫的屬性，且花蕾香嫩、潤澤，性質溫和，花形唯美，顏色粉嫩，香氣優雅迷人，入口甘柔不膩。
玫瑰花含有人體需要的18種氨基酸和微量元素，有緩和情緒、消除疲勞、平衡內分泌、補氣血、養顏美容的功效，對肝及胃有調理作用。常飲玫瑰花茶可去除皮膚上的黑斑，令皮膚白嫩，亦有助於促進新陳代謝，特別對婦女痛經、月經不調有不錯的功效。
喝玫瑰花茶的注意事項
玫瑰花茶的具體做法是：每天堅持用玫瑰花15克泡水喝，氣虛者可加入大棗3~5枚，或西洋參9克；腎虛者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的時候，可以根據個人口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味。需要注意的是：玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因爲茶葉含有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。
此外，由於玫瑰花活血散淤的作用比較強，月經量過多的人在經期最好不要飲用。一般花店出售的玫瑰花因有多量的農藥，切不可內飲或外用，如受限於環境無法自己栽培，可以選擇市面上所售的玫瑰花茶的乾燥玫瑰。#p#副標題#e#
玫瑰花的藥用攻略
玫瑰花水：取一匙乾燥玫瑰花，放入一盆熱水中泡開。用大毛巾圍住臉部即可蒸臉。有美容功效。
玫瑰花浴鹽：取蒸餾水、玫瑰花瓣適量，紅色美容黏土兩克，粗鹽200克，燕麥10克。乾燥玫瑰花瓣、粗鹽先搗碎，放入密封容器內，放入黏土、燕麥後擰緊瓶蓋用力搖勻後，加入玫瑰精油適量，再蓋上瓶蓋搖勻，密封后放置陰涼通風處，一個月後即可使用。此方有去除皮膚角質的功效。
玫瑰花護脣霜：取玫瑰、天竺葵精油各數滴，甜杏仁油13毫升，蜂蠟兩克，蜂膠數滴、維生素E1粒。先將蜂蠟放於容器上用小火直接加熱溶解，再加入其他材料輕輕攪拌均勻放涼後，裝入乾淨的容器內。有潤脣、護脣的功效。
玫瑰醋：取乾燥玫瑰花5~6朵，白醋300毫升。將新鮮迷迭香兩枝洗淨晾乾，裝瓶後置於陰涼通風處。每天需輕輕搖晃一次，使香味均勻混合，過3~4星期將材料取出即可，存放期約半年。可以作爲食用醋的替代品，用於沙拉、料理的調味。
