咖啡因（Caffeine ）是從茶葉、咖啡果中提煉出來的一種生物鹼，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經的作用，臨牀上用於治療神經衰弱和昏迷復甦。但是，大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是它也有成癮性，一旦停用會出現精神萎頓、渾身睏乏疲軟等各種戒斷症狀，雖然其成癮性較弱，戒斷症狀也不十分嚴重．但由於藥物的耐受性而導致用藥量不斷增加時，咖啡因就不僅作用於大腦皮層，還能直接興奮延髓，引起陣發性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內臟器官，誘發呼吸道炎症、婦女乳腺瘤等疾病，甚至導致吸食者下一代智能低下，肢體畸形。因此也被列入受國家管制的精神藥品範圍。
輕盈美肌 時尚MM咖啡美容
對於現代人來說，沒有咖啡的生活不僅僅是缺少了一種味道，這濃郁香醇的液體，已是許多人一日不可缺少的伴侶。在幾百年的歷史中，咖啡除了美味之外，鎮痛，醒腦。促進消化的功能也逐漸清晰。而新近，美容專家在對一顆顆小豆豆的研究中發現，它爲肌膚帶來了神奇功效，決不亞於在脣齒間留下的美妙感受。
明星成分：咖啡因 爲清脂提速
咖啡因是咖啡中的核心成分，雖然在營養學的領域裏倍受爭議，但卻是熱門的纖體護膚品的主要功能性成分。在幫助脂肪細胞的分解過程中扮演着卓越的角色。將咖啡因的萃取物，加入護膚品配方，滲透至肌膚深層的有效成分能夠刺激脂肪細胞的消化排遣，使臃腫的體態得以減輕。（VICHY眸麗眼部修護着哩（288元）內含脂溶性咖啡因成分，促進眼袋和眼部浮腫的消退）。
把大腦叫清醒
喝上一杯咖啡，其中的咖啡因會刺激人體的中樞神經，使其興奮，人們可以在短時間裏從麻木睏乏的狀態中解脫出來。許多品牌在化妝品的香氛中添加咖啡因，不僅清香獨特，還能在瞬間讓使用者振奮精神，驅散疲勞，特別是可以隨身攜帶的化妝品，對於那些無法偷閒衝一杯咖啡的人來說，抹一點脣膏，撲一撲粉蜜，或者只是噴幾下補水噴舞，同樣可以享受到一點的神情氣爽。
咖啡美膚DIY
1.黑咖啡瘦身浴：方法：選擇咖啡因含量較高的黑咖啡研磨，煮開；用細紗布或絲襪將咖啡渣包起，浸入浴缸；在煮好的咖啡中加入少許浴鹽按摩浸泡後的身體肌膚，特別是皮下脂肪堆積嚴重的腰腹和大腿內側。
2.咖啡燻蒸醒膚：方法：將咖啡作成小茶包，放入面部燻蒸儀器的水槽裏，使生成的水舞中含有咖啡因的清香和養分，燻蒸10—分鐘，一天的疲容盡數逃走。無論是加班還是約會，肌膚和頭腦都會重新振作。
3.咖啡瘦臉按摩：方法：在按摩膏中調入適量的咖啡粉末，以輕盈的手法按摩頸部，下頜至臉頰的區域，每天堅持15—20分鐘，對收緊臉頰和雙下巴十分有效。
特別提醒：
1. 過量攝取咖啡因會對身體產生鈣質流失和神志亢奮等負影響，懷孕和輔乳期間尤其要慎用。
2. 如果飲用，每天不要超過5小杯；護膚品必須遵照使用說明，不要過勤和加量。#p#副標題#e#
咖啡的功效
如同酒精和香菸的陶醉感和刺激感一樣，咖啡因具有興奮劑作用。 咖啡因可刺激中樞神經和肌肉，因而具有緩解肌肉疲勞、控制睡眠、激發頭腦的功能。
一方面提高心臟機能，擴張血管，促進血流循環，鎮靜止頭痛，使人感到清爽。
另一方面，可刺激交感神經，使副交感神經興奮引起的陣發性呼吸困難得到控制。
咖啡還有助消化作用，特別在吃多了肉類的時候，使胃液分泌旺盛，促進消化，減輕胃的負擔。因爲咖啡因有分解脂肪的功效，所以吃過高熱量的食物後，必須要喝些咖啡。
咖啡對大蒜還有消除臭味的效果。吃了帶蒜味的菜後喝些咖啡是必不可少的。咖啡還有除臭效果。在使用滴落式咖啡壺時，可將咖啡渣曬乾後放人容器，放在冰箱的邊角處除臭用。同樣也可放入鞋櫃裏，作爲除臭劑用。若墊在煙罐底下，還可去除香菸的異臭味。
另外，咖啡還可用做燒菜的調料。例如在煮排骨時，在湯裏放些速溶咖啡，在燒肉時將肉上蘸些咖啡，燒出來的肉味尤爲噴香。
咖啡裏的咖啡因是否會對人體有害呢？可能有很多人心存疑慮。但是在2－3杯咖啡中的咖啡因量是絕對沒有問題的。何況適量的咖啡因還有療效作用。
希望大家正確瞭解咖啡，愉快地飲用咖啡。#p#副標題#e#
咖啡爲什麼能美容？
咖啡因是咖啡中的核心成分，雖然在營養學的領域裏倍受爭議，但卻是熱門的纖體護膚品的主要功能性成分。將咖啡因的萃取物，加入護膚品配方，滲透至肌膚深層的有效成分能夠刺激脂肪細胞的消化排遣，使臃腫的體態得以減輕。例如：VICHY眸麗眼部修護啫哩內含脂溶性咖啡因成分，促進眼袋和眼部浮腫的消退。
自制咖啡面膜全攻略
咖啡除皺面膜
材料：蛋黃1個、蜂蜜1匙、麪粉1匙半、咖啡粉2錢
方法：1.將臉部清潔乾淨。
2.將上述材料充粉份攪拌均勻，敷於臉部。
3.約10-15分鐘後，用溫水洗淨。
4.輕輕按摩臉龐，使臉部微熱，以化妝水輕拍即可。
功效：讓肌膚更富有彈性、更光滑，除皺、預防皺紋產生。
功效：潤膚除皺，使鬆弛皮膚緊繃，淡化黑斑，讓肌膚白皙亮麗。
材料：杏仁適量、咖啡粉適量、蛋白1個。
方法：1將杏仁以熱水泡軟，搗成泥。
2將杏仁泥和咖啡粉、蛋白均勻攪拌，放入密閉瓶中。
每晚睡覺前，均勻塗於臉部。
隔天醒來，再用溫水洗淨。
功效：潤膚除皺，使鬆弛皮膚緊繃，淡化黑斑，讓肌膚白皙亮麗。#p#副標題#e#
咖啡美白麪膜
材料：杏仁適量、咖啡粉適量、蛋白1個。
方法：1.將杏仁以熱水泡軟，搗成泥。
2.將杏仁泥和咖啡粉、蛋白均勻攪拌，放入密閉瓶中。
3.每晚睡覺前，均勻塗於臉部。
4.隔天醒來，再用溫水洗淨。
其他咖啡美膚DIY方法
1 咖啡燻蒸醒膚：
方法：將咖啡作成小茶包，放入面部燻蒸儀器的水槽裏，使生成的水舞中含有咖啡因的清香和養分，燻蒸10分鐘，一天的疲容盡數逃走。無論是加班還是約會，肌膚和頭腦都會重新振作。
2 咖啡瘦臉按摩：
方法：在按摩膏中調入適量的咖啡粉末，以輕盈的手法按摩頸部，下頜至臉頰的區域，每天堅持15--20分鐘，對收緊臉頰和雙下巴十分有效。
