很多司機懷着僥倖心理，尋求各種手段逃過酒精檢測。於是，打着“20分鐘快速分解酒精”、“解酒同時護肝”、“純天然綠色保健品有助於增加酒量”等旗號的“解酒藥”受到追捧。
“解酒藥”真的解酒嗎?它們究竟有怎樣的功效?記者對此進行了調查。
名目繁多 市場氾濫
“怕查車，吃酒侶”，“常備'酒侶'解酒多肽片在車上，能夠讓你在關鍵時刻化險爲夷”……在一個專營“解酒藥”的網頁上，記者看到了這樣的宣傳語。其中，商家用大量篇幅向酒後駕車司機詳細推薦如何躲避警察的方法：“可以以酒精測試儀不準爲由，拒絕接受酒精測試儀測試……在去醫院抽血查驗酒精期間服用'酒侶'解酒多肽片並藉機拖延時間……20分鐘後，血液中的酒精含量就會大幅下降。也許，你嘴裏還噴着酒氣，可是抽血檢查的結果已遠遠低於法定酒後駕車的標準。”
記着採訪中，一位店員還向記者強力推薦一種複合維生素B膠囊，宣稱只要把膠囊刺破，把其中的藥汁擠到酒裏，就可以緩解醉酒等症狀，同時可以提高酒量。“我自己試過，真的管用……”。
爲了證實這些“解酒藥”的療效，記者登錄國家食品藥品監督管理局網站，卻沒有發現任何一種保健食品標註“解酒護肝”的功效。一位藥監部門工作人員告訴記者，目前我國批准保健食品宣傳功能只有27種，其中不包含保肝功能，而最爲接近的功能僅爲“對化學性肝損傷有輔助保護作用”。但記者在查詢中發現，以此爲宣稱的107種保健食品中，並不包含4家藥店店員推薦的解酒護肝產品。
“解酒”無科學依據
多位受訪專家表示，只有讓公衆弄清楚酒精是如何在人體內分解代謝的，才能客觀看待市面上層出不窮的解酒產品。
據專家介紹，酒精在人體內的代謝主要通過肝臟、皮膚和呼吸系統三大途徑，其中大約95%的酒精通過肝臟代謝分解：肝臟中的乙醇脫氫酶可使乙醇分解變成乙醛，而乙醛脫氫酶則能把乙醛轉化爲乙酸，最終分解爲二氧化碳和水，這個過程被醫學上稱爲“三羧酸循環”。
“通常人體中都存在乙醇脫氫酶，而且數量基本是相等的，但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。後者的缺少，使酒精不能被完全分解爲水和二氧化碳，而是以乙醛的形式繼續留在體內，使人喝酒後產生噁心欲吐、昏迷不適等醉酒症狀。即便體內這2種酶均充足，如果飲酒過多、過快，超過了肝臟分解能力，也會出現醉酒症狀。”解放軍總醫院臨牀藥學室主任朱曼直言，從這個機理來看，目前市面上無論哪種“解酒藥”都不會有增強上述酶類的作用，因此也不可能起到加速酒精代謝的作用，20分鐘醒酒更是無稽之談。
目前市面上的“解酒藥”並非真正“解酒”，多數產品中添加了鎮靜劑、維生素與氨基酸等成分，提供的只是安慰和緩解頭痛的作用。“事實上，一旦酒精進入血液循環，要想快速把酒精含量降下去，從目前的醫學技術來說，不可能。”
對於銷售人員宣稱“服用維生素B能夠增大酒量，減輕肝損傷”的說法，衛生部表示，酒精在代謝過程中的確需要維生素B以及葡萄糖的參與，特別是對維生素B1的需求更爲迫切。臨牀中一類由慢性酒精中毒引起的Wernicke腦病，就是由於維生素B1缺乏引起的中樞神經系統代謝性疾病。因此，從理論上說，服用維生素B的確能夠對肝臟起到保護作用，也能夠適當緩解過量飲酒後的一些不適症狀，例如，頭暈、頭痛、噁心、嘔吐等，但這一作用與生活中經常提到的“酒前要吃些東西”以補充肝臟代謝所需的葡萄糖所起到的作用相似，而“增加酒量和加速酒精代謝”等宣傳則無科學依據。
那麼，市場上諸多含有中藥成分的“解酒藥”是否有效呢?對此，一位中醫藥學專家直言，暫不論上述產品中含有哪些中藥成分，單從中醫辨證論治、因人而異、因症而異的角度上看，目前銷售的“解酒藥”就難以名副其實。
臨牀沒有特異性解酒藥物
市場上的“解酒藥”、解酒保健品沒有一種是已被證實確有效果的。“如果你吃了它覺得有些效果，要麼是因爲心理作用，要麼是因爲水的作用：服用'解酒藥'往往需要大量的水送服，稀釋酒精濃度，利尿加速代謝。”
“對於酒精中毒的患者，在臨牀治療中確實沒有特異性的解酒藥物，但對醉酒者也有一套治療方法。對於酒精中毒症狀較輕，僅出現電解質失衡、酸中毒等症狀的患者，往往採用靜脈輸注高滲葡萄糖的方式緩解醉酒症狀，其目的一是提高血容量稀釋酒精濃度，二是爲肝內的酒精代謝提供必須的葡萄糖以加速酒精分解。此外，對於因酒精中毒出現譫妄、嗜睡等神經系統症狀的患者，則根據臨牀情況使用阿片受體拮抗藥，以起到促醒、緩解中樞抑制等作用。
一位“解酒藥”生產人士私下告訴記者，在解酒藥中添加鎮靜劑、利尿劑甚至甘露醇等處方藥物，已成爲公開的“祕密”。對此，有專家表示，對於大量飲用啤酒、血容量隨之增加的人羣，使用利尿劑也許會起到加速酒精代謝的作用，但長期服用或錯誤服用無疑是“飲鴆止渴”，輕則造成體內電解質紊亂，重則造成血容量降低、血壓降低。
強調：“無論服用什麼樣的保健品，都不能完全阻止酒精對人體的損傷，其實最好的辦法就是不喝!”
