酒在生活中是屬於非常暢銷的飲品，那麼你知道嗎？其實每一次的應酬都會喝多，因此如何快速解酒成爲不少人最想要的答案，那麼下面就詳細去看看。
荔枝可以解酒嗎？
說到荔枝能不能解酒不少人都不太懂，其實荔枝是不能解酒的。因爲荔枝是屬於熱性的食物，而喝酒之後我們的身體也開始發熱，這樣一來就會導致身體的不適，比如說過敏或上火。
水果爲什麼能解酒呢
不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1--2兩乾淨的食醋可以解酒。什麼道理呢？ 這是因爲，水果裏含有機酸，例如，蘋果裏含有蘋果酸，柑橘裏含有檸檬酸，葡萄裏含有酒石酸等，而酒裏的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。
這些水果可以解酒
1.蘋果
解酒吃什麼好呢？蘋果中的有機酸及鉀既能分解乙醇，又能刺激腸道，起收斂止瀉作用。而蘋果所含的大量的鉀，能促進利尿，故有利於解酒。
2.草莓
草莓又名地莓或草果，草莓果肉柔軟多汁，沒有皮與核，味道甜中帶酸而且爽口。草莓有很高的營養價值，屬於低糖、低熱量的漿果。草莓中含有糖、蛋白質、礦物質、維生素、有機酸、多種氨基酸及果膠等。
3.梨
梨被人們推崇爲“百果之宗”，含大量果糖及豐富的鈣、鎂、磷、鐵、纖維素、粗纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸及水分。
4.柚子
解酒的水果有哪些呢？柚子的營養價值很高，中醫認爲柚肉甘酸，性寒無毒，具有理氣化痰的作用，柚子這種水果的解酒效果也很好。鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，有降血糖的功效，有益於糖尿病、心血管病患者。柚肉還能治食少、口淡、消化不良等症，經常食用有助於消化，還可除痰止渴，理氣散結。
5.葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質進入人體後，可以跟酒中的乙醇發生反應，從而生成酯類物質，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的噁心、反胃等胃部不適症狀。
6.西瓜
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因爲它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。
