胃癌患者飲食有哪些禁忌

胃癌什麼東西不能吃？對於胃癌患者來說，是很重要的，因爲胃是重要的消化系統，人吃的東西，都要經過胃的分解。稍有不慎，吃到對胃有刺激性或者嚴重增加胃負擔的食物，就會對胃造成傷害，導致胃癌病情的惡化。因爲人每天都會消耗能量，因此，人是要通過攝取食物中的營養物質來補充能量，但胃癌患者因爲腫瘤的存在，對飲食方面，要注意，補充營養的同時，也要兼顧好胃癌的治療。

那胃癌患者什麼東西不能吃，又能吃什麼東西，才能維持正常的營養水平並保持平衡膳食的同時，又兼顧了治療。經研究發現，胃癌晚期患者飲食過程中應多進食高熱量、優質蛋白、富含維生素的食物，如魚類、瘦肉、奶類、蘑菇、香菇等。此外，還應多食新鮮蔬菜，而且應一半是綠葉蔬菜 。同時做到高營養飲食。高營養飲食是指具有高蛋白、高熱量、高維生素、高無機鹽飲食。高蛋白飲食主要是給患者補充各種必需的氨基酸。 氨基酸的平衡會抑制腫瘤的發展。所以應多吃富含蛋白質的食物，尤其是優質蛋白質，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等

放療常導致“內熱”，熱性食物如狗肉、羊肉，以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等應不食或少食，不宜食用鹽醃的、熏製的、燒焦的、發黴的食物。絕對禁菸、酒。忌口也不能絕對化，中醫認爲“以胃氣爲本”，如果患者喜愛吃某類食品，儘管屬於忌口範圍，還是可以食用，關鍵是少食、淡食。

正確的飲食護理可以避免出現一些術後併發症。胃癌術後患者消化功能嚴重受到影響，導致營養缺乏。尤其是胃大部或胃全部切除術後， 應及時注重營養的補充，同時還必須結合患者自身對飲食耐受情況，視胃容量酌情予以調整進食量及種類。一般情況下，患者應遵循少量多餐 、細嚼慢嚥、有選擇地補充營養素等進食原則，患者術後胃的生理功能減弱，要特別注意禁食生冷、粗硬、油膩及辛辣刺激性強的食物，保證 給予患者充足的營養，從根本上提高患者免提抵抗力，有效預防胃癌術後併發症的出現。

溫馨提示：胃癌什麼東西不能吃，這是胃癌患者必須要注意的問題，而且是與病情有着密切的聯繫，所以更需要謹慎小心。對食物的選擇，一定不能隨意，不能依靠自己的喜好來飲食，要在兼顧好胃癌治療的情況下，對食物進行篩選。關注好自己的飲食，也會增加對胃癌的抵抗作用。