中耳炎飲食治療：中耳炎，俗稱“爛耳朵”，是鼓室粘膜的炎症。病菌進入鼓室，當抵抗力減弱或細菌毒素增強時就產生炎症。其表現爲耳內疼痛(夜間加重)、發熱、惡寒、口苦、小便紅或黃、大便祕結，聽力減退等。如鼓膜穿孔，耳內會流出膿液，疼痛會減輕，並常與慢性乳突炎同時存在。急性期治療不徹底，會轉爲慢性中耳炎，隨體質，氣候變化，耳內會經常性流膿液，時多時少，遷延多年。中醫將本病稱爲“耳膿”、“耳疳”，認爲是因肝膽溼熱(火)邪氣盛行引起。
中耳炎自療要點
1、積極治療鼻咽部疾病，以免病菌進入中耳，引發炎症。中耳炎飲食治療。
2、不能強力擤鼻和隨便沖洗鼻腔，不能同時壓閉兩隻鼻孔，應交叉單側擤鼻涕。
3、挖取底部耳垢，應十分小心，宜先溼潤後才挖，避免損壞鼓膜。
4、游泳上岸後，側頭單腳跳動，讓耳內的水流出，最好用棉籤吸乾水分。
5、急性期注意休息，保持鼻腔通暢。
6、患慢性中耳炎者不宜游泳。
7、加強體育鍛煉，增加體質，減少感冒。
8、忌食辛辣中耳炎飲食治療、刺激食品，如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等。
9、不要服熱性補藥，如人蔘、肉桂、附子、鹿茸、牛鞭、大補膏之類。
10、多食有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、蓬蒿、黃瓜、苦瓜等。
11、小蟲進入耳道，勿急躁、硬捉，可滴入食油泡死小蟲後捉取。
