實際上，口腔小手術後的飲食調養，常常令人頭疼。一方面，你要吃得飽，吃得好，以補充身體所需要的營養；另一方面，小手術會引起局部疼痛和水腫，影響進食，拔牙後若飲食不當，還可能引起創口出血和感染。
這裏有一個簡便的食譜，供大家參考。
拔牙食譜 ：
第一道菜：涼牛奶、冰淇淋、果汁。
本菜特色：拔牙之後2～4小時，可進食無渣冷流質飲食。冷食可使血管收縮而利於止血，並可減輕水腫和疼痛，流質軟食則可儘量減少對傷口的撞擊。
食客忌口：切忌吃太燙或太硬的食物，也不要飲烈性酒，不要吸菸，不要吃辛辣食物。
第二道菜：蛋羹、軟饅頭、米粥、煮爛的麪條、蔬菜泥或湯等。
本菜特色：拔牙之後4小時至次日，可吃半流質飲食和軟食。飲食宜清淡，蔬菜要選擇細嫩的，烹調成爛、軟、細碎的形式，可做成醬、沫、汁等食物。這種飲食方式要堅持到拔牙後1周。
食客忌口：不宜食葷腥食品，不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米飯等，以免粗糙顆粒刺激創口，不利於癒合。注意飯菜要溫，不要過熱，以免使血管擴張引發創口出血。
不吸菸、不喝酒。
第三道菜：牛奶、菜肉粥、燉豆腐、果醬麪包、豆腐腦、西紅柿雞蛋滷等。
本菜特色：拔牙之後的1～2天內，飲食的營養供給可不予過多考慮。從第3天開始要注意選用高營養、高蛋白飲食。此外，術後每天至少應飲一杯水果汁或奶露，以補充因新鮮蔬菜不足而缺乏的維生素，也可將柑橘、蘋果、西紅柿等榨汁飲用。
