酒精肝顧名思義就是喝酒太多而引起的肝炎，酒精肝患者往往都是因爲喝酒過多，在發病初期都是大量飲酒引起的。那麼酒精肝早期有什麼症狀呢？
酒精肝的早期症狀
1、輕症會出現腹脹、乏力、肝區不適、厭食，還有黃疸、肝腫大和壓痛、面色灰暗、腹水、浮腫、蜘蛛痣、發熱、白細胞增多（主要因此是中性粒細胞增多）類似細菌性感染，少數有脾臟腫大等症狀，血清膽紅素《100μmol/L;中重度除上述症狀外，有持續低熱、腹瀉、四肢麻木、手顫、性功能減退、男性有勃起功能障礙等，肝功能檢查有AST和ALT中度升高、AST/ALT比值接近3等指標。
2、少數酒精肝早期症狀重有黃疸，水腫，維生素缺乏，檢查出來的結果一般都是肝大，觸診柔軟，光滑邊鈍，有彈性感或壓痛，脾臟增大較少，由於肝細胞腫脹和中央靜脈周圍硬化或靜脈栓塞，可造成門靜脈高壓表現有腹水發生，但無硬化。
3、如果酒精肝持續發展變嚴重的話，消化道症狀會比較明顯，有噁心，嘔吐，食慾減退，乏力，消瘦，肝區疼等不同症狀，嚴重者呈急性重型肝炎或肝功衰竭，這是非常需要患者注意的。
喝酒造成的肝損害，主要取決於兩個因素：
一是飲酒年限（酒齡），一是每次所飲酒精量的多少。如一次喝白酒超過250克者，可能會出現急性肝損害。但以上兩種因素中，更重要的是飲酒年限的長短。不過，有的人由於其肝臟解毒能力很強，喝多了問題也不大。所以是否會造成嚴重肝損害，並不是絕對的，這個問題因人而異，不能完全按照飲酒量來推斷病人的肝損害。
酒精性肝病在國外很早就受到重視，在我國已經成爲“肝病老二”了，但像上文中賈先生那種輕描淡寫者數不勝數，足見酒精性肝病在國內尚未引起足夠重視。
長期大量飲酒者，若出現腹脹、厭食、乏力、肝區不適時，那他可能已經有了輕度的酒精性肝病了;若上述症狀進一步加重，並有黃疸、肝脾腫大和壓痛時，很可能已出現了酒精性肝炎;如果發生了酒精性脂肪肝，輕、中度者可無症狀或症狀很輕，症狀不典型，但若進展到重度，黃疸、肝脾腫大等症狀就多見了，有少數病人會有低熱、腹瀉等症狀;若進展到酒精性肝硬化階段，可出現上文中賈先生的各種症狀，問題就嚴重了。所以完全不能根據自己的感覺來判斷病情，因爲症狀多有重疊，且人的敏感度不同，跟着感覺走可要壞大事。
嗜酒者如何監測肝臟情況？
經常應酬、大量飲酒的人，應該定期做相關體檢，半年左右查一次。那麼查什麼呢？肝功能檢查，尤其是天門冬氨酸氨基轉移酶、谷氨酰轉移酶、膽紅素等必不可少。細緻的B超檢查很有價值，如果能配合CT檢查則更好。
另外，病人過去若患有乙肝等肝臟疾病，那檢查的時間可能就要勤一點。在患乙肝的基礎上長期大量飲酒，對肝臟造成的影響，往往比單純喝酒造成的肝損害嚴重得多，即所謂1+1》2的效應。若要了解是否到了肝纖維化、肝硬化的程度，則要挑選其他反映肝纖維化程度的指標，也就是要根據病情來選擇不同的檢查項目。而肝活檢則是最可靠的判斷病情的方法，必要時可行之。
