慢性胃炎係指不同病因引起的各種慢性胃粘膜炎性病變，是一種常見病，也是部隊多發病之一，其發病率在各種胃病中居首位。自纖維內鏡廣泛應用以來，對本病認識有明顯提高。慢性胃炎常有一定程度的萎縮（粘膜喪失功能）和化生，常累及賁門，伴有G細胞喪失和胃泌素分泌減少，也可累及胃體，伴有泌酸腺的喪失，導致胃酸，胃蛋白酶和內源性因子的減少。下面，我們一起來了解一下治療慢性胃炎有哪些民間療法。
1、取鯽魚1條（重約250克），生薑30克，橘皮10克，胡椒3克，精鹽少許。將鯽魚去鱗鰓及腸雜。洗淨，生薑、橘皮等洗淨切碎，與胡椒一同裝布袋，填入魚肚內，加適量水，小火煨熟。空腹吃魚喝湯。
2、取豬肚150克，生薑15克，肉桂3克，精鹽適量。將豬肚洗淨，放於碗內或陶瓷器皿中。加入生薑、肉桂、精鹽和水適量，隔水燉熟。佐餐食用，飲湯吃肚，分2次吃完。
3、取焦山楂15克，延胡索9克，香附子12克，水煎服。每日1劑，分2次服。
4、取焦山楂、焦神曲、焦麥芽、炒枳殼各10克，焦檳榔、厚朴、雞內金、青皮、木香各6克，水煎服。每日1劑，分2次服。
常見慢性胃炎預防方法有：
1、注意飲食和生活調理。糾正不良飲食習慣，避免對胃有刺激的飲食，飲食宜軟易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的香辛料和過熱、過冷飲食。尤其是最近堅持看歐洲盃的足球看好者，如果你有胃病，晚上看比賽的時候最好不喝啤酒，不吃辛辣油膩食物。還要養成細嚼慢嚥，以達到易於消化、減輕對胃刺激的目的，少吃鹽漬、煙燻、不新鮮食物。
2、避免刺激。不用或儘量少用對胃刺激性強的藥物，不要輕易服用解熱止痛藥、抗風溼藥、激素之類藥。因爲此類藥物會破壞胃黏膜防禦功能，促使胃炎加重。要戒酒、戒菸。
3、樂觀豁達。醫生在臨牀上不斷髮現，情緒是影響胃病的一個原因，有的醫學專家甚至還指出：不少慢性淺表性胃炎病人症狀並非來源於胃病本身，而是來自恐病的心理因素。
人在心情愉快時，可使神經系統正常地活動，正確、有序地指揮支配胃腸道的分泌和運動，十分有利於食物的正常消化和吸收，對胃腸系統起着保護和促進作用，並有助於慢性胃腸道疾病的康復。
