生吃蚶易中甲肝招：
專家說，甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒（HAV）引起的一種病毒性肝炎，在初夏尤其高發，因爲氣溫高，甲肝病毒更容易繁殖，因此，甲肝有季節性或食物源性的爆發流行的特點，特別是在生吃或未煮熟食物是很容易引起大面積人羣的流行。據瞭解，1983年和1988年，上海發生兩起甲肝的大流行，都因生吃被甲肝病毒污染的毛蚶所致。
甲肝的自然感染率很高，在普通人羣中，有70%-80%的人都曾經感染過甲肝。專家說，甲肝病毒通常存活在感染者的糞便裏，感染者包括病人和隱性感染者(無症狀和體徵)兩種。如果感染者的手沾染了帶有甲肝病毒的糞便，而手又沒洗乾淨，則通過門把手、汽車扶手、公用電話、公用電腦等傳染給健康人，當健康人用帶有甲肝病毒的手接觸食物時，通過進食感染甲肝。只不過感染甲肝病毒之後，大部分人沒什麼特別的症狀，可能自己都不知道已經感染了甲肝。
預防甲肝的日常護理措施
1、從根本上說，應發展經濟，提高人民的物質文化生活水平，改善居住條件，普及衛生常識，搞好環境及個人衛生。2、管理好傳染源，早期發現患者，特別是在甲肝流行區，不僅隔離現症患者，更重要的是早期發現並隔離現症換制周圍的隱性感染者。3、切斷傳播途徑，是預防本病的重要環節，加強飲食、水源及糞便的管理，養成良好的衛生習慣，飯前便後洗手，共用餐具消毒，最好實行分餐，生食與熟食切菜板、刀具和貯藏容器均應嚴格分開，防止污染。
4、保護易感染者，包括被動免疫和主動免疫兩種方式。a.被動免疫：對家庭內密切接觸者，尤其是嬰幼兒，應於接觸後一週內肌肉注射丙種球蛋白，劑量爲每千克體重0.02~0.05ml，有一定預防作用。b.主動免疫：甲肝減毒活疫苗及滅活疫苗已研製成功，動物實驗和人體應用，證明能產生保護性抗體，可以廣泛應用。
甲型病毒性肝炎是由甲肝病毒引起的一種病毒性肝炎，主要是經糞口傳播途徑感染，即由病人的潛伏期或急性期糞便、血液中的甲肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接觸經口進入胃腸道而傳播。
甲肝是我國法定的常見急性傳染病之一，甲肝病毒主要通過病人或隱性感染者糞便污染的食物、水和物品傳播。因甲肝病毒在肝臟中複製導致肝細胞損害，患者常出現發熱、厭油、腹痛、腹瀉及黃疸等一系列臨牀症狀。那麼甲肝患者飲食上該注意些什麼呢?下面就來說一下甲肝飲食注意事項。#p#副標題#e#
甲肝飲食注意事項
1、發現、早隔離、早治療。甲肝病人症狀明顯出現以前，傳染性很強，所以愈早發現、早隔離，就愈能減少傳染的危險。
2、時接種丙種球蛋白。兒童體內抵抗甲肝的抗體水平很低，所以，自與甲肝病人有過接觸起兩週內，及時接種丙種球蛋白，能保護不發病。
3、吃不乾淨的食物。生吃瓜果要洗淨。毛蚶、蛤蜊等水產品可能粘附甲肝病毒，不要生吃或半生吃。直接入口的食物如醬菜、涼拌的菜，不要在可能受污染的水中洗滌。
4、自來水和井水都要消毒。加強飲水消毒，不論是自來水，還是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片，就可殺滅甲肝病毒；如已有甲肝流行可適當加大漂粉晶用量。
5、究餐具茶具的衛生。有肝炎流行時，勿辦酒席。因甲肝病人在症狀出現之前大便中就有病毒排出，在甲肝流行時自辦酒席，賓客中可能有尚未發作的病人，容易引起參宴者甲肝爆發。
6、用中草藥預防。服用垂柳湯：取新鮮嫩垂柳枝連葉100克，加水500毫升，煎至300毫升，分2次服，連服4天;口服板藍根沖劑：成人每次1袋(或1塊，每日2次，開水沖服，連服5～10天。兒童減半.
溫馨提醒
甲肝預防措施
1、從根本上說，應發展經濟，提高人民的物質文化生活水平，改善居住條件，普及衛生常識，搞好環境及個人衛生。
2、管理好傳染源，早期發現患者，特別是在甲肝流行區，不僅隔離現症患者，更重要的是早期發現並隔離現症換制周圍的隱性感染者。
3、切斷傳播途徑，是預防本病的重要環節，加強飲食、水源及糞便的管理，養成良好的衛生習慣，飯前便後洗手，共用餐具消毒，最好實行分餐，生食與熟食切菜板、刀具和貯藏容器均應嚴格分開，防止污染。
