番茄豬肝粥
材料：白粥200g，豬肝50g，番茄15g，鹽、姜各適量。
做法：
1、將豬肝切成小丁之後漂水，中途需要換兩次水。
2、將漂淨的豬肝加鹽和薑末調勻備用。
3、番茄去皮，切小丁。
4、白粥開鍋後，加入番茄煮至番茄基本融化。
5、將豬肝末倒入粥內，用小火煮一分鐘之後關火，燜兩三分鐘即可。
