WESTPORT，CT，10月17日（路透社醫學新聞）波士頓的研究人員報道，飲食中高水平的番茄紅素似乎能降低吸菸者和非吸菸者發生肺癌的危險。但是其它一些類胡蘿蔔素對非吸菸者的作用是相反的，即它們對吸菸者或曾吸菸者只有極少的或沒......

經歷過減肥的MM在和肉肉saygoogbay的同時可能又會苦惱另外一個問題。肌膚沒有光澤，頭昏眼花，有氣無力，這是減肥帶來的問題嗎？沒錯，就是因爲減肥，致使身體不能吸收足夠的營養啦！那麼，怎麼才能既減肥，又保證足夠的營養呢？告訴你一......

記者走訪：少有農藥店售賣催熟劑購買者並不多水果檔主：多用在不易保存的瓜果香蕉芒果居多專家建議：不過量使用對人體無害但需加強監管西紅柿‘一抹’就變紅，黃瓜‘一抹’就變粗，日前據媒體報道，山東、安......

木耳是典型的排毒食物，番茄有養顏的功效，雞肉滋潤膚色，把這三種材料混合烹製，做成木耳番茄雞塊，有益血養顏祛斑的功效，而且味道清淡，很適合老人食用。具體做法是，取鮮雞肉150克，水發木耳20克，番茄2個，紅花5克，蔥段、薑片、鹽、味......

番茄的瘦身魔力：1、熱量低。5個番茄的熱量才相當於一碗飯，但這些番茄已經足以飽腹。番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。2、食物纖維有助於清腸排毒。番茄內含有豐富的食物纖維，在這些纖維運送到大腸的......

番茄的營養價值極高，而且熱量又低，是減肥食譜上的常客之一。檸檬酸是促進熱量代謝的重要物質，它促進腸道蠕動的功能也常被減肥的人作爲輔助飲食用。以下就是番芹檸檬汁的做法介紹。食材：西紅柿1個，芹菜100克，檸檬汁1大匙，冷......

目前，番茄作爲一種蔬菜，已被科學家證明含有多種維生素和營養成分，如番茄含有豐富的維生素C和A以及葉酸、鉀這些主要的營養元素。特別是它所含的茄紅素，對人體的健康更有益處，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。......

>>推薦閱讀：治療月經不調的5大食譜紅米紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B羣，則能改善......

肝硬化是臨牀常見的慢性進行性肝病，病理組織學上有廣泛的肝細胞壞死、殘存肝細胞結節性再生、結締組織增生與纖維隔形成，導致肝小葉結構破壞和假小葉形成，肝臟逐漸變形、變硬而發展爲肝硬化。它給人們帶來的危害非常嚴重......

番茄新功能：多吃可防曬德國、荷蘭兩國科學家的研究結果證明，多吃一些番茄可起到防曬作用。德荷兩國的科學家在研究中發現，如果每個人每天食用40克番茄醬，被太陽曬傷的風險將減少40%;如果再加上10克橄欖油，那麼防曬的效果就......

小編多方調查，從專家口中得出番茄可以及其有效降低乳腺腫瘤的發生。西方有句諺語：番茄紅了，醫生的臉綠了，用來形容番茄營養非常豐富。近年來越來越多的醫學研究指出，番茄對促進人體健康的確有非常好的功效。番茄中含有豐富......

爲塑料容器除臭用來盛裝食物的塑料餐盒容易串味，可以先在飯盒裏倒些番茄汁，塗滿容器內側，擱置兩分鐘後，用添加了洗滌劑的溫水清洗乾淨，異味蕩然無存。去除冰箱裏的異味長時間停電會引起冰箱裏的食物變壞，異味橫生，試試用番笳......

新德里全印度醫學研究所的科學家曾對三十名不育男子進行研究，結果發現西瓜、提子、番茄和一些貝殼類海產所含的番茄紅素能提高精液濃度。實驗後六名男士成功令女伴受孕。番茄紅素令精子更健康參加研究的人士年齡介乎二......

科學家表示，已有證據顯示食用蕃茄，特別是濃縮成蕃茄醬，蕃茄湯和蕃茄汁的蕃茄，可以幫助對抗乳癌。在此之前，曾有研究表示食用蕃茄可以減少男人罹患攝護腺癌和心臟病的風險。現在，由海因茲蕃茄醬公司提供一部份經費的一項研究......

如此這些，導致我們的身體疲乏、食慾下降、精神不振，暑病易於發生。那麼酷暑如何保健？古人云：安身之術，必資於食。先人之話甚有道理。【山斑魚煲葛菜湯】每次可選用鮮活山斑魚250克，新鮮塘葛菜150克，大棗2枚。製作時，先將活山......

番茄含有豐富的營養，多吃有益。習慣上，番茄做法大多涼拌、做湯、炒雞蛋。這裏，爲大家介紹幾種番茄的夏季另類做法，趁夏季番茄大量上市，不妨試着多做幾種花樣。番茄冰飲原料：番茄500克，白糖100克。製作方法：①選新鮮、成熟番茄......

前列腺癌在中老年男性中的發病率較高。美國哈佛大學研究人員證實了番茄紅素有預防前列腺癌的作用。番茄紅素是胡蘿蔔家族中６００多個成員中的一個，它能防止、破壞前列腺內的氧化反應，是一種比β－胡蘿蔔素功效更強的抗氧化......

番茄身上的多種營養成份對身體有保健的作用，還可以起到瘦身的作用。茄紅素可以清除自由基、抗衰老，果膠促進腸道蠕動，檸檬酸及蘋果酸助消化，維生命護膚美容，總之番茄好處多。正因爲番茄有這麼多優點，才衍生出好評多多的番茄......

1、空腹時不宜食用。番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀。2、不宜和黃瓜同食。黃瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素......

番茄牛肉片的做法蔥頭切片、牛肉切片牛肉片用澱粉抓一下，別忘了加些料酒番茄醬用水和開，不要太稀了把牛肉片下油鍋滑一下，變色後盛出炒鍋內加入底油，放蔥薑末爆香，然後下和好的番茄醬，用鏟子不停的攪動，就像炸黃醬一樣等出香......