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豬腳下奶湯的做法有哪些

來源:男爵風    閱讀: 1.67W 次
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最近很多女性朋友由於剛生完孩子出現了,身體非常虛弱的情況就會間接的導致出現奶水不足的問題,這對於我們寶寶們正常攝入營養物質的影響非常大,奶水不足就會導致我們孩子不能夠健康的成長,可以採用一些食療的方法來幫助我們的孕婦媽媽們達到催奶的效果,簡述一下豬腳下奶湯的做法方法吧。

豬腳下奶湯的做法有哪些

做法一:

1. 花生提前洗淨泡好(約2小時),香菇用清水洗淨泡好生豬蹄洗淨後,用刀順中間劈開。

2. 豬蹄前段很容易劈開,後端有一大骨頭,劈時要用力。

3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。

4. 大火煮開,煮5分鐘後撈出豬蹄段,晾涼後用清水洗淨備用。

5. 冰糖用刀面研碎。

6. 鍋裏倒入適量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顏色金黃的糖稀。

7. 倒入清洗後的豬蹄段,小火翻炒。

8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

10. 往鍋裏倒入足夠的清水。

11. 大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生薑、幾朵泡好的香菇,大火煮開後改小火。

12. 小火煮30分鐘後倒入提前泡好的花生,繼續用小火煮1小時。

13. 調入適量精鹽,煮5分鐘即可關火。

做法二:

主料:豬蹄250克,大豆250克,調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克

做法

1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛,颳起去浮皮;

2.黃豆提前浸泡1小時,備用;

3.姜洗淨切片;

4.大蔥切段;

5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸,撇沫;

6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;

8.調入味精,即可。

豬腳下奶湯是一種非常不錯的促進孕婦媽媽們可以下奶的湯,很多媽媽出現了奶水不足的情況就開始採用一些藥物治療的方法,但是這時候孕婦媽媽們的身體非常虛弱,藥物治療方法的危害非常大,學習一下豬腳下奶湯的做法方法非常有必要。

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