減肥食譜：燒黃瓜的做法

今天爲大家介紹一道減肥食譜—燒黃瓜，這道菜軟滑適口，我們一起來看看它的做法吧。

材料：

主料：黃瓜500克

調料：色拉油40克，澱粉（豌豆）4克，鹽2克，味精1克

做法

1.黃瓜去皮，切開去瓤，切成3釐米長的條，放沸水內焯一下撈出;澱粉加水適量調勻成水澱粉8克左右備用。

2.色拉油下鍋燒熱，放入黃瓜條、精鹽和味精，加入清湯15毫升，煮至入味時，加水澱粉勾芡即可。

功效

美容養顏，減肥瘦身。