很多人以爲茶四季喝都沒有區別，其實不僅如此，茶道還有有學問的。
秋天，天高雲淡，金風蕭瑟，花木凋落，氣候乾燥，令人口乾舌燥，嘴脣乾裂，中醫稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間。
靈芝養生茶
成分：大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊;
主要成分的功效：安神鎮靜、改善睡眠、調節免疫、健脾胃，降血脂。
特點：口感豐滿，潤滑醇厚，回味悠長，脣齒留香。
洋蔘養身茶
組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。
配方主要成分的功效：調節免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，尤其是在暑熱季節，中醫名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。
特點：茶湯紅豔清亮，潤滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味。
橄欖養生茶
組成：大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍、杭菊花等。
配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。
特點：茶湯暗紅褐色，入口爽滑，回甘明顯，具清香味
木瓜養生茶
組成：曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。
配方主要成分的功效：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經;具有消食、驅蟲、清熱、祛風、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解爲脂肪酸;現代醫學發現，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食物進行消化和吸收，故有健脾消食之功。
金銀花茶
金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國內外市場。常飲此茶，有清熱解毒、通經活絡，護膚美容之功效。
主料製備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將採收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的製作方法制成幹茶。要求含水量不超過4%（手捻葉子成粉、手摺茶梗即斷），並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。、銀花采收5～7月爲金銀花采收期，當花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可採摘。如有已開放的花朵也要一同採收。應在上午9時以前採摘，此時露水未乾，不至於傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便於保持花色。、茶葉吸香將幹茶與金銀花置於密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花（金銀花必須平攤窗紗網袋中）
，加蓋密封好。此後每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重複進行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。花茶配製茶葉吸香完成後，把金銀花提出，置於陽光下曝曬，當銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬乾，不宜烘乾，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶，可達到色香味俱佳的效果。
茉莉花茶
茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏製而成，故名。茉莉花茶是衆多花茶品種中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的。
茉莉花茶是我國特有的香型茶，是一種再加工茶葉。《中藥大辭典》中記載茉莉花有理氣開鬱、闢穢和中”的功效，並對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、療瘻、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。
