中年人如何養肝護肝
一、運動過激
養肝其實還與全身運動的協調，包括性激素調節、性器官功能是否正常密切相關。徐發彬指出，中年人雖然事業家庭兩頭忙，也應適當運動，但運動應量力而行，最好選擇一些溫和些的項目，如游泳、慢跑、爬山、騎單車等有氧運動；而且運動強度和時間也要有節制，不宜太過激烈、單次時間持續過久。中醫講“肝爲陽髒，體陰用陽”，太過激烈的運動，競逐氣力易過於耗傷陰血，對肝臟的傷害不言而喻。
二、飲酒無度
人到中年，工作和生活中各種應酬比其他年齡層相對更多。而在各種飯局上，幾乎都離不開酒，有的人甚至無酒不歡、喝到開心時不醉不歸。隔三差五，甚至是天天喝，對肝臟的代謝能力是一大考驗。有些人喝到興起時，甚至紅、白、黃、洋、啤，能想到的酒都混着上，所謂的“五中全會”，使肝臟在短時間內代謝負擔加重，更易受傷。應酬難免，但爲“肝”計，還是應限酒，一般人每天最好不要超過三兩，度數不要太高。
另外，需要注意的是，用藥不當也傷肝。酒後千萬別亂吃藥，特別是對乙酰氨基酚片（如泰諾林片、百服寧等）常見的感冒藥，酒後服用易發生藥物性肝損害，與酒精一道造成“雙重傷肝”。
三、熬夜失眠
中年人養肝，調節睡眠是一大關鍵。現代人的夜生活豐富多彩，特別是中年時期伴隨着多年打拼的事業逐漸有起色，各種工作、應酬和娛樂。經常“晚上不睡，早上不起”甚至日夜顛倒的中年男女越來越多。
網上流行說法叫做：超過晚上10點不睡，那是“不要臉”（指第二天臉色難看），超過2點不睡，那是不要命（耗損氣血）。當然，有爲的中年人偶爾因工作需要熬一兩次夜，在所難免。但若將熬夜當成習慣，確實有“不要臉”和“不要命”之虞。特別是愛美的女性，人到中年，想留住好氣色，睡眠可能是最好的化妝品。
四、情緒壓抑
中年是事業的衝刺期，也是健康的轉折點，面對種種生活的壓力，心理不健康往往凸顯出現代人所謂現代節奏的弊端，或壓抑、抑鬱、暴躁，或憤世嫉俗、牢騷滿腹，家庭、單位、社會中永遠有解不完的疙瘩。
進入中年，調節好情緒也是養肝的關鍵。俗語說，“不如意事常有八九”，生活中遇到的種種不順心，有能力改變的放手去搏，實在盡力了仍難以改變，就應豁達些、看淡些，莫太過於計較，耿耿於懷，以免長期影響情緒，鬱結暗生。從中醫的角度來看，怒傷肝，基本原理是因氣不順而生鬱，久而傷肝，不可不防。
這5種元素對保護肝臟有幫助
想要維持肝臟良好運作，不想當肝苦人，平時飲食除了要均衡外，可以補充以下5項營養素，護肝、養肝沒煩惱。
營養素1：蛋白質
蛋白質是修補肝臟細胞所需營養素之一，像是常見的雞蛋、黃豆與黃豆製品、牛奶、魚肉、雞肉、堅果種子等食物，含有豐富蛋白質。不過，雖然烹煮加工有助於蛋白質容易消化吸收，但若過度烹煮、加工，卻會損耗蛋白質的含量。
營養素2：維生素B羣
維生素B羣能幫助肝臟維持正常機能、預防脂肪在肝臟中堆積。在全穀類、各種蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉、堅果種子、啤酒酵母粉當中，廣泛存在不同的維生素B成分，均衡飲食可以獲得多元化的維生素B羣。
營養素3：維生素C
有些過氧化脂質，或是藥物在肝臟代謝時，都可能會產生自由基，維生素C具有抗氧化功能，可以保護肝臟，維生素C也參與了肝臟重要的代謝作用。柳橙、葡萄柚、檸檬、柑橘、奇異果、鳳梨、芒果、芭樂、草莓、番茄等，都富含維生素C。
營養素4：維生素E
維生素E同樣具有抗氧化功能，能清除自由基，保護肝臟細胞不受傷害，亦有助於改善脂肪肝發炎情形。天然維生素E的食物來源有葵花籽油、大豆油、玉米油、米糠油、芝麻、核桃、杏仁、松子等。
營養素5：十字花科類蔬菜
十字花科類蔬菜能夠幫助肝臟進行代謝作用時，儘快將脂溶性的有毒物質轉化成水溶性的廢物排出體外，有助於保護肝臟不受有毒物質的傷害。常見十字花科蔬菜例如甘藍、青花菜、結球白菜、結球萵苣等。
