兒童便祕的問題家長們都很煩惱的，可是引起寶寶便祕的原因是什麼呢？該如何改變寶寶便祕的呢？兒童便祕的食療方法有哪些呢？那麼，下面來介紹兒童便祕原因和食療方法。
糞便在大腸內停留時間過長，其水分大量被吸收，糞塊就會幹硬，無法順利排出。這就是形成了便祕。日本學者飯野節夫在《兒童飲食與健腦》中指出，兒童便祕 會變得“呆頭呆腦”。他在研究中發現，2至6歲的兒童長期便祕者，精力不集中、缺乏耐性、貪睡、喜哭、對外界變化反應遲鈍、不愛說話、不愛交朋友。經常性 的便祕，兒童會感到腹脹不適，但因無法表述自己的這種不適，更不能引起家長的重視，其注意力過多集中在便祕不適上，故會對外界事物淡漠而顯得“呆頭呆 腦”。有的兒童幾天排便一次;有的兒童雖然排便，但量太少。由於體內不能及時將廢料排出，蛋白質腐敗物就被腸道吸收到體內，容易引起毒性反應。便祕的兒童 常會感到頭暈、頭痛、食慾減退、肚子膨脹等，對健康非常不利。
兒童便祕常見原因：
1、 沒有接受母乳餵養者，飲食大多以牛奶、糖類爲主，又沒有注意添加有益排便的輔食，常從嬰兒期就產生便祕。
2、兒童正處在生長發育階段，本身就容易產生內熱，如多食肥甘厚味而且偏食、不吃蔬菜水果，時間長了就可能造成消化功能下降，讓食物過長時間滯留在腸道內，又生內熱，兩熱相加，損傷體內津液，形成便祕。
3、幼兒期，若以市售精細軟類兒童食品爲主食者，便祕就更爲嚴重。
4、自幼溺愛，缺乏規律睡眠，尤其是夜晚不睡，白天多睡者，最易發生便祕。另外，缺乏定時（尤其是晨起）排便者，也會發生便祕。
5、嬰兒便祕：由於嬰兒膳食種類較侷限，常吃的食物中纖維素少而蛋白質成分較高，因此很容易發生便祕，嬰兒便祕時，主要表現爲每次排便時啼哭不休，甚至發生肛裂。肛裂的發生使嬰兒對大便產生恐懼心理，造成惡性循環，加重便祕。
兒童便祕的治療方法：
兒童便祕的主要原因是由於兒童腸胃功能弱，需要用內外結合的方法，並通過耐心的治療才能根除兒童便祕。
（一）養成良好的飲食習慣和生活習慣
1、鼓勵多吃新鮮蔬菜（菠菜、芹菜、油菜、空心菜、白菜）、水果（香蕉、梨）、五穀雜糧製成的食品如普通麪粉、玉米、大麥等富含纖維素的食物。多吃些菜汁、蜂蜜水、菜粥。
2、忌食冰淇淋、奶酪、精米、香蕉、胡蘿蔔等不要進食過量，因這些食物可以加重出現的小孩便祕。
3、注意每天給小孩補充足量的水。
4、養成按時吃飯、按時睡覺的好習慣。形成有規律的人體生物鐘。這樣有利於孩兒童胃液正常作用，有助於食物的消化。
5、訓練排便習慣：嬰兒從3～4個月起就可以訓練定時排便。因進食後腸蠕動加快，常會出現便意，故一般宜選擇在進食後讓孩子排便，建立起大便的條件反射，就能起到事半功倍的效果。
6、注意保持口腔衛生。牙齒不好，兒童就會變得挑食、食慾不振，這也會影響他排便的能力。所以，平時除了教育寶寶注意餐後正確刷牙外，也應定期（每3個月）帶他到牙醫診所做檢查。
7、嬰兒便祕的治療方法：
①對嬰兒便祕首先要尋找原因，若系母乳餵養，母乳量不足所致的便祕，常有體重不增，食後啼哭等。對於這種便祕，只要增加乳量，便祕的症狀隨即緩解。
②牛奶餵養的嬰兒更易發生便祕，這多半是因牛奶中酪蛋白含量過多，因而使大便乾燥堅硬。這種情況可在牛奶中加入1-2克80水蘇糖。
③適當的增加果汁。如鮮榨橙汁、蘋果泥、香蕉泥等
④不滿3～4個月的嬰兒可在牛奶中加一些奶糕。因奶糕中的碳水化合物在腸道內部分發酵後，可刺激腸蠕動，有助於通便。
⑤對於4～5個月以上的嬰兒，可適當增加輔食，最好將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎，和蓖麻油一起放入米粥內同煮，做成各種美味的菜粥給寶寶吃。
⑥輔食中含有大量的B族維生素等，可促進腸子肌肉張力的恢復，對通便很有幫助。
（二）食用80水蘇糖等膳食纖維改善腸道環境
人體內最大的微生態環境是腸道，其中生活着100餘種、數以十萬億計的細菌，包括有益菌、有害菌和中立菌三大類，雙歧桿菌是最主要的有益菌，具有抗氧化 和清除自由基的作用。它是腸道的守護神，與腸粘膜細胞結合形成微生物屏障，抑制有害菌生長，抵禦外來病原菌入侵，增強人體免疫力。
兒童便祕後會造成益生菌缺水而無法繁殖。食用80水蘇糖後，水蘇糖不但能爲益生菌提供食物，還能保持腸道水分，促進腸道蠕動。常服航天食品國家專利80水蘇糖，可改善腸道菌羣環境，提高免疫力。
