家備生薑，小病不慌。生薑的主要成分是揮發油、薑辣素、樹脂和澱粉。除做日常調料外，生薑在夏季可治療不少病症。具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒等三大功效。消夏解暑：中醫認爲生薑能通神明，意思是指可以提神醒腦。夏季中暑......

由於氣溫的不斷升高，在炎炎夏日裏，人很容易會出現全身乏力、食慾不振、容易出汗、昏昏欲睡等症狀。因此，在這個炎熱的夏天裏擁有一個合理的飲食習慣對於緩解上述症狀會非常有幫助。生活家小編特別爲您蒐羅了適合這個夏天......

最近，我國與全球營養改善聯盟共同開展的鐵強化醬油項目二期工程啓動，超市裏除了普通醬油外，又增加了鐵強化醬油這種新成員———通過在醬油中加入鐵補充劑，達到改善貧血的目的。其目標是用三年的時間向全......

盛夏，陽光炙熱，氣候乾燥，節日飲食又以偏熱爲多，容易產生內熱。放假完，很多人都上火了。上火了，吃什麼藥呢？主要症狀：肝火旺盛主要由生活不規律、心情積鬱導致。中醫有肝主目的說法，因此肝火旺盛常常表現爲一些眼部症狀，如：視物模......

中醫認爲，肝病的初起，不外乎外因與內因兩個方面。外因多由於時邪溼熱侵襲和飲食不潔;內因多由於情志不和、勞倦內傷而削弱了機體抵抗力。在預防保健上，首先要注意飲食營養和食品衛生，攝取充足的糖、蛋白質、維生素等，以保......

據《健康報》報道，專家指出，病在不同臟器時，適當注意飲食，有助於疾病的恢復。心臟疾病當心髒有疾患時，比如患冠心病、心力衰竭，必須進食適宜數量的食物，並選擇優質、易消化的蛋白質，須限制鈉離子的攝入。飲食要點：應避免過多食......

泥鰍魚又名鰍魚，形似鱔魚，但比其小，因長期沉於泥中生長，故名泥鰍。它是一種高蛋白低脂肪的水產品，肉質細嫩，營養豐富，又有很高的藥用價值，因此被稱爲水中人蔘，併爲時下初夏食之最佳。中醫對它的補益和藥用價值歷來很重視，認爲它......

人體需要從食物中攝取的8種必需氨基酸爲：異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸。人體對每種必需氨基酸的需要是有一定數量和比例要求的，食品中任何一種必需氨基酸的量過多或過少，均會造......

冬棗是近年來新開發的一個鮮食棗品，因其是由酸棗與大棗嫁接的新品種，具有結果早、豐產抗病、品質優良、風味獨特等特點。冬棗爲優質的鮮食水果，時下正是冬棗採摘、食用的季節。冬棗不僅鮮食可口、皮脆、肉質細嫩、汁多無......

這也許是北京中醫藥大學陳明教授遇到的最逗樂的患者之一了。這位男子進門就問：醫生，您這有沒有吵架科啊，專治吵架的。我總覺得心裏有股氣兒，憋着難受，別人一碰就發火。陳明心想，易煩躁，可能是肝血不足，這小夥子是不是常熬夜啊......

肝病專家指出，隨着冬季的來臨，肝病也會進入高發期，患者應做好冬季肝病食療。可適量補充蛋白質、維生素，適當補充微量元素和限制脂肪及糖的攝入量。下面是專家爲患者提供的冬季肝病食療配方。慢性肝炎黃芪山藥羹：黃芪30克，洗......

慢性肝炎大多數是由急性肝炎（乙型或非甲非乙型肝炎）轉變而成，在治療上仍然是以休息和良好的營養爲主，除了注意符合平衡飲食原則以外，可選用下列食品：蛋類蛋白質對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。奶及奶......

驕陽似火的夏季使人丟失大量水分及鈉、鉀、氯等電解質，還有氨基酸和水溶性維生素。因爲氣溫增高，能使人體唾液、胃酸、膽汁和腸液的分泌減少，所以肝病患者和乙肝病毒攜帶者更易出現飲食無味、食慾下降現象。爲了解渴，有的......

肝病患者是否能夠較快恢復，飲食安排起到舉足輕重的作用。因爲肝臟是人體最大的消化腺。所以合理的營養搭配也是一項積極的治療措施。那麼，肝病患者應選擇什麼樣的飲食呢？1.飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜......

由於患肝病時膽汁分泌受到障礙，對維生素K的吸收有一定的影響（特別是K1、K2），故應多供給菠菜，白菜，菜花，花生油等富含維生素K的食物。只要坐在家中吃三五隻西紅柿，人們體內就能產生乙型肝炎病毒的抗體，達到和注射疫苗一樣的效果......

葵花子有很多好處，但肝炎、肝硬化的病人，應當謹慎對待吃葵花子。醫學研究表明，葵花子怕冷與飲食中礦物質缺乏有關，葵花子中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質含量也十分豐富。此外，冬季是心腦血管疾病的多發季節，而葵花子中富含亞......

近年來國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質。1、菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這......

秋高氣爽的季節，人們會感到咽乾鼻燥，皮膚乾澀、口渴欲飲。人體在夏日大量消耗的營養需要在秋季後得到補充。總之，秋天因其自身的特點，不得不讓我們特別注意與之相適應的一些養生保健問題。爲您推出秋季健康指南系列，讓您在......

慢性乙型肝炎患者因爲不僅要面對機體的病痛，而且還因爲乙型。罐頭食品種類繁多，既有營養，又食用方便，易於保存，深受人們喜愛。但不論哪種罐頭食品，甚至包括很多飲料，都會加入一定量的防腐劑，以防變質。一般來講，這些防腐劑對人......

肝臟是人體最大的消化腺，擔負着營養物質的代謝和解毒功能，並具有重要的內分泌作用，素有人體化工廠的稱呼。在我國最常見的肝臟病變是乙型病毒性肝炎，其次是與飲酒有關的酒精性肝炎、脂肪肝和肝硬化。十·一長假來臨......