肝炎是常見病、多發病。肝炎一般分爲甲、乙、丙三種肝炎。在對症用藥治療外，可以配合食品來輔助治療，可以收到藥半功倍的效果。現簡介一些食療方法。（1）茶類①鮮柳樹葉15～30克，開水沖泡，少加白糖當茶頻服。柳樹葉有清熱解毒......

人們感嘆之餘，也關注到，肝癌正頻頻襲擊中年人，尤其是中年男性。爲什麼很多病人尤其是中年的肝癌病人，在發現肝癌的時候都已經到晚期？對於廣大的肝炎患者以及其他中年人來說，該如何養護肝臟，遠離肝癌？記者就此請教了廣東省人民......

白酒黃酒溫着喝果盤西瓜必須吃常言道：無酒不成席，親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。不喝不行，喝多了身體又受不了，此時該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢？適量飲酒，有助健康，但一次喝得過多，短時間內攝入大量酒精還會......

冬季是肝病的高發季節。記者日前採訪了北京中醫藥大學東方醫院李軍祥教授。李教授指出，肝病病人應適量補充蛋白質，足量補充維生素，適當補充微量元素和限制脂肪及糖的攝入量，併爲患者提供了冬季的食療配方。慢性肝炎黃芪山......

大蒜對健康人來說，食用並不會傷肝，但對於急性肝炎、肝經溼熱的人來說，則會影響健康，所以不建議這類人羣食用。網友zjkzxd：10月12日總第376期4版的《生菜：做法不同功效不同》和《電腦一族應補肝》兩篇文章，從不同角度介紹了健......

乙肝病毒是一種傳播能力特別強的病毒，除侵犯肝臟外，還會進入人體胃部，造成胃黏膜損害。病變以胃底、胃體部爲主，但同時呈瀰漫性擴張態勢。乙肝病人所患胃病，表現形式各不相同，包括消化性潰瘍、膽汁反流性胃炎、淺表性胃炎和......

脂肪肝是最好預防的高發病，很多人也稱它是吃出來、懶出來的富貴病。最新調查數據顯示，在我國，大中城市中脂肪肝的發病率達20%，肥胖人羣與2型糖尿病患者中脂肪肝的發病率爲50％。而且，越來越多的小胖墩已然成爲脂肪肝的後備軍......

1.吃葷食後立即飲茶一些人吃完肉蛋、魚等高蛋白、高脂肪的葷食後，爲去油膩，習慣立即喝茶，有些人還喜歡喝濃茶。這種做法是不對的，不符合科學道理。茶葉中含有大量鞣酸能與蛋白質合成具有吸斂性的靶酸蛋白質使腸時蠕動減慢......

老年人的生理與營養狀況隨着老年化的進程而改變，在感染肝炎後，更應注意飲食調養。肝病飲食四味：酸甜苦辣（1）足量的蛋白質其中優質蛋白質應占總蛋白質的50%以上。實驗證明，老年肝炎患者的消化吸收功能減弱，對蛋白質的利用能力......

慢性肝炎大多數是由急性肝炎（乙型或非甲非乙型肝炎）轉變而成，在治療上仍然是以休息和良好的營養爲主，除了注意符合平衡飲食原則以外，可選用下列食品。蛋類蛋白質對於保護肝臟、促進肝細胞的修復和再生具有很重要意義。奶及......

肝炎患者最好不要吃醃製食品，原因並不是怕鹹，而是醃製食品在製作過程中易被細菌污染，而且因爲增香、防腐等工藝需要，人爲地加入亞硝酸鹽作爲食品添加劑。天津市河西區張先生：4月23日《健康時報》第16版刊登了一篇《肝癌化......

醫生提醒，秋蟹雖是一年中最肥美的，但對肝炎、心血管病等患者來說，問題卻遠非引發腹瀉、過敏問題這麼簡單，嚴重時可造成病情加重甚至危及生命。從多年臨牀觀察來看，因食蟹而引發的問題也主要集中在三個方面。第一，有些老饕爲......

對於乙肝患者來說，除了要採取正確的治療方式和藥物之外，在日常生活的飲食方面還應該注意些什麼？什麼樣的食物有助於乙肝病情的緩解呢？一、蔬菜挑着吃：蔬菜裏面就是儘可能要多吃的就是富含纖維素以及維生素的，比如說像白菜、......

肝氣旺盛的人非常容易動不動就發火、無名緊張、做事急躁。也有很多人到了春天感到口乾舌燥，不知道這樣的情況如何改善。營養師說，春天是萬物齊發的季節，人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認爲，春天是肝旺之時，趁勢養肝可避免......

春天曆來是肝病的多發季節，特別是一些慢性肝病，在春季的複發率比平時要高出10%以上。如果患者感覺容易疲累、食慾減退，應迅速到肝病專科就診;而慢性肝炎病毒攜帶者和脂肪肝患者，則應注意護肝養肝。案例：肝病不能拖日前，一名......

這也許是北京中醫藥大學陳明教授遇到的最逗樂的患者之一了。這位男子進門就問：醫生，您這有沒有吵架科啊，專治吵架的。我總覺得心裏有股氣兒，憋着難受，別人一碰就發火。陳明心想，易煩躁，可能是肝血不足，這小夥子是不是常熬夜啊......

保肝是慢性肝病患者天天要注意的，把保肝與食療結合起來，使保肝和美味共享，避免吃保肝藥，是肝病患者理想的選擇。有趣的是，葡萄中含有的天然生物活性物質如OPC（原花青素）、維生素和纖維素對肝炎患者十分有益，保肝多吃葡萄勝吃......

香菇中含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用。乙肝患者經常食用，不僅能夠提高機體免疫力，降低谷丙轉氨酶（SGPT），還可以防止病情進一步惡化。在環境污染嚴重、癌症......

中醫認爲，急性肝炎或慢性肝炎急性發作期多有溼熱，過分增加營養或服用補藥不但於病無益，反而助長邪毒不去，使病情難以康復。在臨牀中經常能遇到肝功能異常（膽紅素、轉氨酶升高）的患者，急於增加營養而食用甲魚、黑魚、黃鱔之類......

美國胃腸病學會主辦的《胃腸病學》月刊近日發表研究報告說，每日喝兩杯以上的咖啡或茶，可能顯著減少慢性肝病高危人羣罹患慢性肝病的機率。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所的醫學博士康斯坦絲·魯爾和她......