蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。西蘭花：西蘭花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病機率。主料：西蘭花、蝦仁做法：1、西蘭花洗淨後用......

蝦仁湯是一到味道鮮美的美食，蝦仁中的營養價值很豐富，而且味道也特別鮮美，肉質易消化，所以有些老人可以多吃不用擔心不好消化的問題了。其實只用蝦仁做湯味道會很單調，可以加點其他食材在裏面讓湯的味道更加美味，那麼現在跟......

材料：中型鮮蝦500克，中等大小的木瓜半個，蔥姜少許調料：鹽、雞精、料酒、小蘇打、雞蛋清、澱粉、色拉油做法：1、蝦去頭、去殼、去蝦線、留尾，從背部入刀，剖至2/3處，放入盆中，加入少量的食用鹼，抓洗至蝦仁變白，放置流水下衝洗。2、......

食材：鯽魚湯、米蝦肉、草雞蛋、極少的鹽和蔥。做法：1.放涼的魚湯內加一個草雞蛋，打散。2.打好的雞蛋液中間加一點點的鹽，不要攪動。3.平底鍋中放少許水，裝有魚湯蛋液的碗置於鍋中間。4.蓋鍋大火蒸5分鐘，加入切碎的米蝦肉和......

主料：明蝦一碗黃瓜1根輔料：蔥適量調料：鹽1茶匙料酒半茶匙蛋清半個澱粉適量白胡椒少許雞精少許蝦仁炒瓜片詳細製作步驟：1：備好材料，用剪刀剪拉去頭和泥腸;剖開蝦背，取出蝦線，沖洗乾淨。2：蝦加入料酒半茶匙，蛋清半個，澱粉適量抓均......

豌豆蝦仁炒飯的做法火腿切丁、胡蘿蔔切丁、蔥切碎備用蝦仁清洗乾淨後，用少許鹽、料酒醃製一下將豌豆和蝦仁下開水鍋焯熟鍋裏放油，油熱後下胡蘿蔔丁入鍋煸炒，直到胡蘿蔔變軟，下蔥花爆香將米飯倒入翻炒均勻，加幾滴白酒，再加入......

蝦仁日常生活當中，大家要經常吃的一種美食，而且呢，鮮鮮嫩嫩的蝦仁放到粥裏，還是進行煲湯都是有着非常不錯的鮮味，那麼在接下來的這篇文章當中，我們就來一起了解一下香菇蝦仁粥的做法，大家快來一起學習製作吧。主料鮮香菇、深......

蝦仁和西紅柿用來熬湯是可以調節人們腸道的一種食物，而蝦仁用來和西紅柿熬湯吃的話還特別的養生，對調節腸道功能特別的好，蝦仁西紅柿熬湯顏色看起來會特別的舒服，這種養生湯會做的人多，但是不會做的人還是挺多的，所以說我們......

主料：甜玉米粒豌豆鮮蝦輔料：澱粉適量調料：鹽水蝦仁玉米的做法：1、準備材料2、鮮蝦剝殼3、鮮蝦切丁備用4、豌豆焯熟5、熱油鍋放入豌豆和玉米翻炒6、倒入蝦仁丁翻炒，加少許鹽7、倒入適量水澱粉8、收幹水，起鍋裝盤蝦仁玉米制作......

主料：玉米50克輔料：甜豌豆200克蝦仁8-10只調料：油1匙生抽1/2匙澱粉適量鹽少許料酒1/2匙姜一小塊玉米甜豌豆炒蝦仁的做法：1、姜切末待用。玉米粒和甜豌豆汆燙後瀝乾待用。2、蝦仁劃開背部，挑出沙線，加鹽、生抽、料酒、澱粉抓......

材料：幹銀耳20克，百合幹20克，蝦仁60克，鹽3克，白糖8g，白醋3克，雞精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，澱粉5ml，蔥花適量。銀耳百合炒蝦仁的做法：1.準備好食材。2.銀耳和百合用溫水浸泡3小時，百合幹泡略軟，銀耳泡發大。3.銀耳用剪子或者小刀去根......

番茄西蘭花鮮蝦的做法番茄西蘭花鮮蝦的做法做海鮮蒸料理，一定會愛上樂葵料理盒！2-3分鐘的蒸料理之後，不僅保持海鮮肉質原有的光澤和清新自然的鮮味，水分也都封存在肉質中，吃起來口感飽滿，柔軟嫩滑，很有彈性。可以完全不加食......

腰果蝦仁的材料：主料：蝦仁200克，腰果仁50克，輔料：蔥花，蒜片，姜各2克，雞蛋30克，調料：油1000克（約耗100克），料酒25克，醋15克，鹽2克，味精7克，水澱粉25克，香油10克，湯少許腰果蝦仁的做法：1、將大蝦洗淨，剝出蝦仁，挑去蝦線;2、蛋白打散，加鹽、料酒......

主料：蝦仁青豆胡蘿蔔輔料：雞蛋蛋白生粉姜調料：鹽清炒蝦仁的做法：1、蝦仁用竹籤挑出蝦線，再用刀開背。2、將蝦仁加蛋白、生粉和鹽抓勻上漿醃製一下。3、鍋內加水，開後加入胡蘿蔔丁和青豆焯水撈出。4、炒鍋中放油，加薑末爆香，加......

材料：小河蝦200克，韭菜花150克調料：植物油適量，鹽3克；做法：1、小蝦仁用清水洗幾遍，然後晾乾下水份；2、韭菜花清洗乾淨，然後切2-3釐米小長段；3、熱油鍋，倒入平時炒菜的3-4倍油量，待鍋冒煙就把小河蝦倒入油裏，慢慢炸到小河蝦變色後再......

蝦仁粥一直受到很多人的喜歡，因爲這種粥不但口味比較好，而且營養價值也比較高，所以有很多的人，都特別喜歡蝦仁粥，那麼蝦仁粥的做法是怎樣的？爲了你能儘快的學會蝦仁粥的做法，也爲了你能儘快地嚐到這種美味，就來看看蝦仁粥的做......

食譜原料：蝦仁100克、雞蛋2個、胡蘿蔔50克、澱粉1/2茶匙(3克)、料酒1茶匙(5ml)、油1茶匙(5ml)、胡椒粉1/2茶匙(3克)、鹽1/2茶匙(3克)。製作方法：1、準備材料，攪拌好備用，雞蛋洗淨倒入碗中打散，胡蘿蔔切丁，蔥姜切末;2、鍋中......

主料：西蘭花胡蘿蔔輔料：水適量鹽少許油適量雞精少許清炒西蘭花的做法步驟：1.西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片2.胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片3.鍋中燒......

玉米筍又叫珍珠筍，它的口感甜脆、鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、糖類和維生素，是一種新型的高檔時蔬。玉米筍的做法一般以炒製爲主，筆者亦曾在本專欄聊過有關它的食饌，這次則推薦將其配搭青瓜和蝦仁共冶一爐。三種食材的口感......

原料：西芹100克、杏仁50克、鹽2克、姜、蒜。做法：1、西芹洗淨，用刀斜切成片，放開水鍋中焯水後馬上放涼水中備用。2、姜切絲，蒜切片。3、鍋中放油燒熱，爆香蒜片和薑絲，放入西芹翻炒1分鐘。4、放入杏仁翻炒均勻後，放鹽炒勻即可......