在我很小的時候，看見媽媽就拿那麼一點的木耳出來泡，一下子就可以浸泡出這麼多的木耳出來，就覺得不可思議，從此就對木耳情有獨鍾，每次都會叫媽媽做各種各樣的木耳給我吃，今天就給大家介紹一下有關於木耳粥的做法，希望大家學會......

調經食譜蓮藕木耳老鴨煲主料：鮮蓮藕500克、黑木耳60克、老鴨1只配料：精鹽、雞精、生薑黃酒適量。製作方法：（1）蓮藕洗淨，切塊待用。（2）黑木耳溫水泡發，擇洗乾淨，待用。（3）老鴨洗淨加生薑、黃酒熬湯至八成熟後，放入蓮藕、黑木耳煮熟......

材料：光雞半隻、酸筍100克、木耳（水發後）100克、蔥段20克、蔥花10克、薑絲15克、幹蔥（拍碎）15克，麻油少許，鹽、米酒、胡椒粉、蠔油、豉油、花生油各適量。做法：光雞洗淨斬件，以鹽、米酒、胡椒粉、豉油、蠔油和花生油拌勻，加入姜......

木耳菜的詳細介紹木耳菜是我國的古老蔬菜。因爲它的葉子近似圓形，肥厚而黏滑，好像木耳的感覺，所以俗稱木耳菜。木耳菜的嫩葉烹調後清香鮮美，口感嫩滑，深受南方居民的喜愛；近年來，北方人也嚐到了它的美味。木耳菜的食療功效我......

香菇木耳燜豆腐的做法：主料：豆腐(北)150克輔料：香菇(鮮)30克,木耳(水發)30克,金針菇15克,粉絲20克調料：大蔥5克,姜3克,鹽3克,植物油15克做法詳解：1.將香菇、木耳、金針菇洗淨，水浸3小時；2.把豆腐切塊；3.起油鍋，將豆腐煎香，加清......

木耳是老百姓餐桌上的常客。其味道鮮美，蛋白質含量豐富，被譽爲素中之葷。但市場上出售的黑木耳質量參差不齊，摻假嚴重。要想買到好木耳，需要掌握一些訣竅，概括起來就是手捏、口嘗、用水泡。一、先用手捏通常，純正的黑木耳含......

河南中醫學院第一附屬醫院心血管內科主任醫師劉新燦教授說，冬天是心腦血管病的高發期，多吃香菇對保護老年人的心腦血管可以說是好處多多。現代營養學研究發現，香菇中所含有的一種叫香菇太生的物質，可以預防血管硬化，還具有......

木耳，別名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但爲中國菜餚大添風采，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。1、貧血：黑木......

主料：草魚頭1個水發木耳50克輔料：油菜50克冬瓜100克調料：精鹽味精白糖胡椒粉熟豬油100克魚頭木耳湯詳細製作步驟：1、將魚頭刮淨鱗，去鰓片，洗淨，在頸肉兩面劃兩刀，放入盆內，抹上精鹽。2、冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳擇洗乾淨。3、......

買木耳時怎樣鑑別木耳呢木耳的質量好壞怎麼看呢？1、黑木耳鑑別黑木耳由於生長環境不同、採收季節不同和晾曬程度不同，會形成5種次品耳。其品種特徵如下：拳耳：因在陰雨多溼季節晾曬不及時所形成的，在翻曬時互相粘裹所致的拳......

相信有一種菜大家也都知道，這種菜是非常健康而且又美味的，並且在製作過程中他也需要把它浸溼就是說所謂的泡。這個菜的名字叫做木耳木耳大家應該都吃過，它是一種非常健康而且美味的食物。並且它的分類是一種菌類，吃起來的......

木耳豆腐銀魚湯【預防抽筋、強化心臟機能、預防便祕】【材料】黑木耳50克，豆腐1塊，小銀魚50克，蔥1根【調味料】高湯400毫升【做法】l.食材洗淨，黑木耳切絲，豆腐切條狀，小銀魚用冷開水沖洗一下，蔥切段，備用。2.在湯鍋內加入高......

木耳營養豐富，含有多種維生素和營養素，被譽爲菌中之冠。而由於木耳有能幫助消化系統將無法消化的異物溶解，所以又被稱爲人體的腸胃清道夫。多吃木耳有助於我們的身體健康，預防多種疾病。吃木耳減肥嗎？黑木耳中所含的蛋白質......

都說喬家大小姐膚白貌美身材好，雙商還高，沒想到陸銘遇到她的時候，發現這個連狗糧都認不出的笨瓜竟然是傳聞中大家都想要娶的對象。》》》》點擊下載全文注：建議大家到正版授權網站觀看小說內容，支持原作者。爲了保護版權，本......

爲預防和治療各種異物造成的胃腸不適或病症，不妨常吃些木耳，尤其是從事理髮、開礦、粉塵、鋸木、修理、護路等作業的人員更應經常吃些木耳。木耳不僅味可口，而且可以治療多種疾病；吃多油膩食物，不妨試試木耳。那麼，木耳如何......

材料：淡菜30克，香菇15克，木耳15克。功效：滋潤涼血，補益肝腎。高脂血症，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。症見頭暈耳鳴，眼乾目澀，心悸失眠，便祕，口渴。做法：（1）香菇（去菌莖）浸軟洗淨，木耳浸開洗淨，去蒂，淡菜浸軟洗淨。（2）把香菇、淡菜加入鍋內，加......

爽口的木耳是夏日最受美眉歡迎的美味之一。夏天一到，涼拌木耳人氣立即上升。木耳爽口低卡里路，它味甘性平，無毒入胃，對於降血壓和美容特別有效。美國明尼蘇達大學醫院的研究發現，黑木耳能減少血液凝塊，經常食用木耳對冠狀動......

黑木耳是一種營養價值豐富，滋味鮮美的食材，又具有很好的食療作用，具有“素中之葷”的稱號。黑木耳是一種營養豐富、滋味鮮美的副食品，有很好的醫療和藥物作用。黑木耳是生活中最常食用的食物了，很多人都喜歡食用它。那麼大......

最近幾天，微信朋友圈都在轉發熱議這樣一條消息：因爲吃涼拌木耳，一家幾口出現食物中毒，甚至一個孩子因爲多臟器衰竭而生命垂危，處於急救狀態。就吃個木耳，真有那麼可怕嗎？高溫環境泡發木耳可能會產生致命毒素其實，吃木耳中毒的......

相信許多人喝過的粥都不少，現在在我們的生活裏粥的品種也是多種多樣千奇百怪，也許有很多的人沒有聽過木耳南瓜粥吧，聽這名字或許大家都會覺得很新奇的，沒有嘗試過都想嘗試嘗試，但是不知道怎樣做這道木耳南瓜粥，爲此，以下就是......