【原料】菠菜250克，雞片、蝦仁、海蔘各20克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。【製作方法】將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入熱水鍋內打焯成熟。炒鍋加鮮湯和調料，開鍋後把......

原料：雞翅膀1對，菜心50克，桂圓肉20克，花生油、紅葡萄酒、白糖、醬油、鹽、溼澱粉、姜、蔥、高湯各適量。食用功效：養血益氣，壯筋健骨。適用於產婦氣血虛弱，乏力等症。製法：1、雞翅膀洗淨，用醬油、鹽醃片刻；蔥洗淨切段；薑切片；菜心......

營養學家一致公認，在主食中，玉米的營養價值和保健作用是十分突出的。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協同作用，可降低血液膽固醇濃度，並防止其沉積於血管壁。這些物質對......

三絲煨菜花營養：這道菜能順腸通便，健脾化滯，在緩解孕期便祕的同時，還能提高免疫功能，防止和治療感冒。用料：菜花200克，青椒，胡蘿蔔各50克，黑木耳（幹）20克，鹽，醋，白糖各適量。做法：1、菜花洗淨，掰成小塊，放入沸水中焯一下，撈出過涼，控幹水......

魚類營養豐富，含有大量易消化蛋白質，所含脂肪大部分爲不飽和脂肪酸，鉀、鈣、磷、碘等含量也比畜禽肉的含量多，極其適合嬰幼兒食用。對於吃飯尚不熟練的孩子來說，挑魚刺難度較大，父母常常要替孩子挑刺，影響進餐的速度和氣氛，有......

功效：可用於脾胃虛弱少乳者。材料：可用於脾胃虛弱少乳者。母雞1只，黃芪30克、黨蔘15克、山藥15克、紅棗15克，黃酒50克。做法：母雞洗淨。將黃芪、黨蔘、山藥、紅棗置入雞肚，在藥上澆黃酒，隔水蒸熟。1-2天內吃完。......

剛生完孩子的媽媽可以吃些什麼呢？想必這是不少人都會想要知道的吧！下面是小編推薦的幾款剛生產完媽媽可以吃的食物以及做法，一起來看看吧！豬肝菠菜湯這款食譜所需要的食材有豬肝，菠菜，薑片。做法如下：首先，豬肝浸泡三個小時之......

蘿蔔含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和維生素等；排骨好吃又能補充蛋白質和鈣。材料：排骨250克、白蘿蔔150克調料：料酒適量，鹽、雞精、蔥花、薑絲各少許做法：1.將排骨洗淨，剁成小塊，放入開水中焯一下，撈出控水：蘿蔔去皮洗......

原料：豬耳朵1個輔料：滷湯1鍋做法：1、豬耳朵先刮乾淨，然後入開水汆燙過，撈出洗淨。2、放入滷鍋滷約40分鐘，然後熄火浸泡，待湯汁稍涼即可撈出切片或切絲食用。Tips：1、豬耳朵先用小火烘一下，然後用小刀刮毛，比較容易刮乾淨。2、切......

原料：米飯，蒜、蔥，雞蛋，醬油、料酒、蠔油、糖、蒜、蔥做好醬油炒飯的3個小竅門：1，米飯最好用隔夜飯。2，大飯店炒飯口感香滑的祕訣其實就是放入一小勺豬油。3，醬油炒飯的調料有醬油和料酒。放入料酒和糖都是爲了添香。而醬油最......

黑芝麻紅豆粥做法：黑芝麻炒熟，待用;紅小豆、大米洗淨，加適量水和白糖煮成粥;將粥盛入容器內，撒上熟芝麻。即成。推薦理由：粥富含水分，容易消化，黑芝麻中鐵和鋅的含量極爲豐富，還有豐富的抗氧化物質，紅豆具有解毒利溼的功效，和大......

一、雞蛋黃花炒豬肉原料：雞蛋3個，黃花菜100g，裏脊肉150g。做法：1黃花菜洗淨去根;雞蛋炒熟備用。2裏脊肉切絲，用開水汆燙至熟。3鍋內加少許油，將蔥花、薑片煸炒一下，再加入少許雞湯。4將雞蛋花、肉絲、黃花菜放入鍋中，加鹽、雞......

原料：黨蔘3錢、黃芪1錢、蓮子1兩、茯苓1片、麥門冬3錢、柴胡1錢、夾心肉3兩、金針花適量、草菇5～6粒、西洋萊3～4顆。製法：1.將黨蔘、黃芪、蓮子、茯苓、麥門冬、柴胡、五碗水放入鍋中開中火，煮約30分鐘。2.再將肉片、金針......

注意事項：本粥香滑味美，消化力差的小兒均可食用，一般可按小兒的興趣多食無害。材料：臘鴨肫（鮮品亦可）1個，山藥、薏米各10克，粳米100克。製做：將鴨肫洗淨切碎，與山藥、薏米、粳米同置砂鍋內。加水適量，以文火煮熬成稀粥。服法：以此......

枸杞＋酒釀＋鵪鶉蛋營養師私房話：酒釀雞蛋是非常傳統的豐胸食品，其中發酵產生的酶類、活性物質和Ｂ族維生素有利於乳腺發育。鵪鶉蛋當中含有豐富的蛋白質、Ｂ族維生素和維生素Ａ、Ｅ等。枸杞子則是滋補肝腎的佳品，也是美容藥膳中常用......

餛飩原料：豬肉25克，餛飩皮100克，海米，紫菜，香油，蔥末，香菜，鹽適量，薑末，味精，高湯適量。製作：豬肉剁成肉泥，加蔥末，薑末，鹽，味精和適量高湯拌成肉餡，加在餛飩皮上包成餛飩，放入燒開的高湯中煮熟，加入海米，香菜，香油，紫菜，味精和鹽，再燒開即可......

冬季到了，準媽媽該怎麼吃呢?這可難倒了不少準媽媽，究竟哪些東西能吃那些東西不能吃，總是沒個準。養生專家告訴準媽媽，冬季進補應該分清涼、熱，溫暖的冬陽也是一種廉價的補品哦，準媽媽也該適當補一補。同時準媽媽在冬季吃涼......

補腎益精話海蔘――中國醫學認爲，海蔘味甘、鹹，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰痠乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者，都可將海蔘作爲滋補食療之品。海蔘粥：海蔘(切碎)50克，粳米100克。將海蔘泡發，......

芋頭煲白鵝肉的製作材料：主料：鵝5000克輔料：芋頭500克,辣椒(紅,尖)35克,豆豉50克,腐乳（紅）50克調料：大蔥25克,姜15克,大蒜（白皮）15克,白砂糖20克,料酒35克,醬油100克,澱粉(玉米)20克,香油10克,蠔油10克,植物油15克,胡椒粉2克......

保護眼睛，除了平時注意勞逸結合，不要長時間連續看書、看電視、定時做眼睛保健操外，經常吃些有益於眼睛的食品，對保護眼睛也能起到很大的作用。對眼睛有益的食物有哪些呢?1、瘦肉、禽肉、動物的內臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆......