由於劉翔和邢慧娜在男、女項目上的一枝獨秀，不少讀者對我國田徑頗有微詞：在經濟困難時期，我國尚有不少選手創造世界佳績；而在我國經濟富裕的今天，運動員們大魚大肉的吃着，其競技水平與世界差距反而增大！是的，在我國經濟極其困......

怎麼能在炎熱的天氣裏也保持抖擻的精神和高昂的鬥志？飲食當然是源頭，而瓜和豆，則是夏季清涼解暑的當家食物。中醫認爲，暑盛溼重，人體內熱熾盛，汗出不斷，要常吃清熱生津、利水滲溼的食物。西瓜、冬瓜、黃瓜含有大量水分，不僅能......

功效：適用於胃和十二指腸潰瘍等症。治療中忌食辣椒、蔥、蒜、酒等刺激性食物。配方：鮮馬鈴薯1000克，蜂蜜適量。製法：將鮮馬鈴薯洗淨，用攪肉機搗爛，用潔淨紗布包之擠汁；放入鍋內先以大火煮沸，再以文火煎熬；當濃縮至黏稠狀時，加入......

木瓜蛋白酶存在於木瓜的乳狀汁液中。在尚未熟透的青木瓜中含量最豐富，大約是熟木瓜的兩倍。木瓜蛋白酶是一種半胱氨酸蛋白酶，可以幫助人體分解肉類蛋白質，還能在一定程度上消滅人體內的某些細菌和蛔蟲。飯後吃少量木瓜，可......

白蘑菇+雞蛋做法：白蘑菇洗淨，用沸水焯一下。香蔥切粒，待用;雞蛋炒熟，下入白蘑菇，調味後翻炒，最後撒上適量香蔥粒即可。推薦理由：天熱飲食不足時最容易缺乏蛋白質，蘑菇類是蔬菜中蛋白質含量最高的品種，白蘑菇加雞蛋的組合不失爲......

魚粥洗淨去內臟的魚如青魚、帶魚、鰻魚等），整條蒸熟去骨，將魚肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒，即成魚粥。豬肝泥粥洗淨的豬肝用刀橫剖，再取出切面處泥狀物，加酒、鹽放入粥中煮透。上述各種粥內最後均應加入萊泥和豆制......

家長要知道，要想寶寶長得高，除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。你在爲寶寶精心準備長高食物的時候，必須先要明白以下兩點：1、好食物能夠幫助孩子長高，但是光靠食物來長高也不行，同時還要注意睡眠和運動。2、沒有絕對的長高食......

當今現代人由於工作強度比較大，往往會熬夜甚至通宵去完成某些工作或者任務，如果食晚飯與覺時間相隔超過四小時，可以十至十一點鐘左右吃點消夜，因爲有至少一小時讓食物消化，減少積聚脂肪的機會。專家建議消夜食物宜選擇一含......

原料：酥皮3片，鮮長茄子2條。意大利鹹魚仔3條，鮮香草適量。白洋蔥3／4個，紅蔥頭5粒，蒜頭2粒，黃牛油20克，橄欖油40克，雞蛋液、鹽、白胡椒粉各適量。淡花奶100毫升，蘑菇碎、紅蔥頭碎各30克，鮮百里香10克，蒜蓉1克，白葡萄醋90毫升，白葡萄......

主治：產後虛弱，乳汁不足。材料：烏骨雞肉1000克，上鋪黨蔘15克、黃芪25克，枸杞子15克，蔥、姜、鹽、酒。做法：烏骨雞肉洗淨切碎，與蔥、姜、鹽、酒等拌勻，加入黨參、黃芪、枸杞子隔水蒸20分鐘即可。......

食譜1：桃杏仁涼菜組成：桃仁50克，杏仁50克，花生米150克，芹菜250克。用法：將桃仁、杏仁泡發洗去皮，花生米泡發洗淨，加佐料共煮熟，勿煮過久;將芹菜洗淨切斷，用開水焯過待涼，與桃仁、杏仁、花生米拌勻，加入少量鹽即可食用，可作正餐小菜......

人到中年，大多數人會漸漸胖起來，其原因多種多樣，如缺乏運動，代謝不暢，大吃大喝，營養過剩，形成皮下脂肪堆積。有研究表明，冬瓜皮（去掉硬質外皮）和紅小豆是減肥的最佳食物。冬瓜皮可以和西瓜皮、黃瓜皮一起涼拌做成鮮拌三皮。西瓜......

方案（1）：早餐：過羅米湯（梗米15克，白糖15克）加餐：稀藕粉（藕粉25克，白糖5克）午餐：蒸蛋羹（雞蛋50克，食鹽1。5克）加餐：衝麥乳精（麥乳精30克，白糖5克）晚餐：蛋花湯（白皮雞蛋48克，食鹽1。5克）1碗加餐：甜牛奶（強化維生素AD鮮牛奶250毫升，白糖8克）1碗全日......

鉀能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染，並減少經期失血量。鎂能起到心理調節作用，有助於身體放鬆，消除緊張心理，減輕壓力。止痛方養血止痛粥黃芪、當歸補氣養血，白芍、糯米、紅糖斂陰緩痛，澤蘭活血去淤止痛。合用補氣血、健脾胃......

配料：雞翅1千克；蒜醬40克；洋蔥醬125克；蜂蜜汁90毫升；紅甜汁30毫升；大料粉5克；喔徹斯特汁45克；HP汁15毫升；酸梅汁30毫升；油60毫升；香油3毫升；斑藍葉（包裹用）24個；油（炸）150毫升；鹽調至夠味；黑胡椒粉調至夠味。操作：1、將洋蔥大蒜蜂蜜紅甜汁......

1.白朮豬肚粥：白朮30g，豬肚1只，生薑少許，粳米l00g.洗淨豬肚，切成小塊，同白朮、生薑煎煮，去渣取汁，用汁同米煮粥。豬肚可取出，適當調味後佐餐。早晚餐時溫食此粥。功效：益氣健脾，用於艾滋病脾胃不足者。2.蓮子百合燉瘦肉：蓮子30g，百......

夏草雌鴿補益湯原料與製法：冬蟲夏草10g，雌雞1只，細鹽、料酒、生薑末、味精各適量。洗淨冬蟲夏草，用清水浸泡120min;宰殺雌鴿，去毛、內臟與血，洗淨。將雌鴿、冬蟲夏草及已泡藥的清水全部放入大瓦罐中，旺火燒沸，然後加料酒、細......

最近，德國一項研究表明，在所有主食中，玉米的營養價值最高。在持續一年的研究中，專家們對玉米、稻米等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比。結果發現：玉米中的維生素含量非常高，爲稻米、麪粉的5-10倍，還含有7種......

早餐：雞蛋粥25克棗泥牛奶發糕25克中餐：什錦飯50克小白菜湯午點：胡蘿蔔小米粥50克晚餐：冬瓜肝泥卷50克蛋花湯秋天，小兒食慾一般來說較好，有利於營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋，稍煮片刻，再放入少許香油及......

原料：腩排500克、金華火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大紅浙醋2克、酸梅醬4克、番茄醬10克、紅穀米10克、鹽3克、味精3克、美極醬油3克、蠔油4克、生抽4剋制法：1、先把腩排改刀成12釐米長．12釐米寬的塊．2、切......