12月5日電(記者牟旭)重慶一名5歲男孩近日在家吃甘蔗後發生嘔吐肚子痛的症狀，被父母帶到重慶醫科大學附屬兒童醫院檢查，發現是因爲吃了黴變的甘蔗而中毒。重慶醫科大學附屬兒童醫院消化科副主任詹學教授說，甘蔗冬後易黴變......

紅薯又稱甘薯、地瓜，如果貯藏不當，受到黴菌污染就會在紅薯表面形成黑褐色斑塊，稱爲黑斑病。黑斑病菌中的毒素可使紅薯變硬、發苦。食用這種黴變紅薯可引起人畜中毒。黴變紅薯引起中毒的毒素主要是甘薯酮、甘薯醇等。黴變......

孝順的大人經常會給家裏的老人一堆水果，爲的是讓來人在家裏想吃水果的時候就能吃上水果。其實如果家中一時吃不完的蘋果，經一段時間後，有些蘋果黴變。這時，老人往往將蘋果腐爛部分削掉，吃未爛部分，這是不妥的。因爲，剩下的未......

堅果，是很多女人愛吃的零食，尤其是在這幾年，營養健康大行其道，堅果以健康食品出現，其富含蛋白質，維生素E，不飽和脂肪酸，其中還含有對大腦有益的omega-3脂肪酸(ALA、EPA和DHA)，更是受衆多人的追捧和喜愛。可是拋開堅果對人體的......

黴變甘蔗中毒有哪些症狀？食用黴變甘蔗中毒多在不知不覺中發生，以3～16歲的少年兒童爲多，其次是60歲以上老年人(常爲飲用混入黴變甘蔗的甘蔗汁引起)，進食後有2～8小時的潛伏期，最短者爲10分鐘、長者可達17小時，進食量越大潛伏期......

本報5月21日曾報道消費者在超市買到發黴三全水餃，等待廠家解決過程中，記者也在這家超市買到同款發黴水餃。對此，三全公司稱，初步判定產品黴變可能是超市方在運輸或儲存中引起升溫所致，而非產品質量問題。經過一週自查，超市......

這是真的麼：吃完甘蔗，姐夫變成植物人記者求證：春季是甘蔗黴變的高發期不是甘蔗有毒，是黴變的甘蔗有毒杭州疾控中心提醒：春季，吃很多東西都得小心很多人都喜歡吃甘蔗，近日，一則求助帖，引發了關注：網友在帖子中稱，我姐姐姐夫吃甘蔗......

被不少市民視爲比較高端、價格較貴的三全狀元水餃，近日卻遭媒體曝光稱，有數批產品在北京某超市被發現有發黴現象。記者查詢較早前相關報道獲悉，此次已非今年三全產品首次在保質期內發生黴變，且與前兩次產品黴變事件一樣，三......

一、乙肝爲什麼不能吃黴變食物若是已經確診爲肝炎患者，健康飲食對於病情的恢復和肝臟的保養，有着重要意義。首先，要提防黴變食物，特別是黴變的花生、玉米等，一定不能吃。因爲黴變食物中含有黃麴黴毒素，感染這種病毒是誘發肝......

原標題：三全水餃黴變遭投訴消費者要求下架十餘日未果記者購買不同批次產品也發現黴變王女士5月8日在超市發農科店購買一袋三全狀元水餃，回家後發現餃子長有黴點。她向廠家提出下架同批次產品並道歉的要求，但產品一直未下......

黴變甘蔗中毒是指食用了保存不當而黴變的甘蔗引起的急性食物中毒。常發於我國北方地區的初春季節。(1)有毒成分及中毒機理：黴變甘蔗質軟，瓤部比正常甘蔗色深，呈淺棕色，聞之有輕度黴味。從黴變甘蔗中可分離出真菌，稱爲甘蔗......

麪粉是一種非常常見的食物材料，通常在家中都會放着幾斤麪粉備用，不過麪粉是一種容易受潮的食物，一不小心麪粉就吸收很多水分，麪粉受潮之後補救並不是一件容易的事，下面瞭解下面粉受潮了怎麼補救吧!麪粉受潮了怎麼補救麪粉......

日常生活中預防胃癌的方法1、運動任何疾病都是可以通過運動來預防。運動增加體質，可整體提高人體免疫力，提高機體抗病能力，減少疾病的發生。所以要養成好的生活習慣，不僅飲食要注意，更要重視運動給身體帶來的好處。2、養成......

據全國腫瘤登記中心日前發佈的《2012中國腫瘤登記年報》披露，目前我國惡性腫瘤死亡第一位的仍是肺癌，其次爲肝癌、胃癌、食管癌和結直腸癌，前10位惡性腫瘤佔全部惡性腫瘤的84.27%。男性其他主要死因癌症包括肝癌、胃癌、......

春季天氣潮溼悶熱，爲黴菌和微生物的瘋狂繁殖提供了良好的環境，許多吃貨小夥伴們都悲痛地發現，自己囤的食物都慢慢開始發黴了。更有媽媽反映，給寶寶喝的奶粉中也出現了黴變的現象，還得寶寶都拉了兩天肚子了，真令人心疼。其實......

似乎人生最大的樂趣就是把冰箱塞得滿滿的，然後蝸在自己的小窩裏淘寶，看大片兒。可是，冰箱似乎也不大好用了，前兩天才買的一大桶酸奶都竄味兒了。倒掉太可惜，閉着眼睛，捏着鼻子硬喝掉會不會出事啊?食物放置的時間久了難免會......

所有的盒飯都下架，封存起來，暫停採購食品公司的盒飯。鐵路公司表示：將會馬上調查事情，進行對相關公司進行問責，在解決問題之後會第一時間向社會人員公佈，並會對高鐵旅客們致以深層的歉意。在這則新聞裏面，我們看到有高鐵上面......

廈門日報訊網傳清明後的甘蔗似砒霜。專家稱，誤食黴變甘蔗的確會中毒，建議勿食用有紅絲、斷面泛紅、有酒糟味道的甘蔗，削皮超過3天的最好丟棄。中醫院急診科孫斐予主任介紹，往年在這個春夏之交的時節，都會接診到因吃黴變甘......

小米過期了是不能吃的，因爲小米會發生黴變，從而產生一種毒素，這種毒素被稱爲黃麴黴毒素，嚴重危害着人體健康。它不僅在口感方面比正常的大米差很多，而且它的口感非常的差，營養價值也大打折扣，因此並不建議吃過期的大米。一、......

甘蔗，含糖量很高，可以生吃，素有無蜂之蜜的美稱。此外它含鈣、磷、鐵等礦物質及維生素量較多，100克中，含鈣18毫克，磷8毫克，鐵0.8毫克，維生素B1236—563毫克，B2110—330毫克。你不知道吧？在一些少數民族，甜美的甘蔗象徵......