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蜂蜜的副作用 生吃秋後蜂蜜易發生中毒
蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力。蜂蜜在食用時卻有很多的講究,許多人並不知道,生吃秋後採製的蜂蜜也容易發生中毒。醫學專家提醒,秋後的植物花粉很多都有毒,這個季節採製的蜂蜜多含有有毒物質生物鹼,因......
2023-11-14
生吃蔬菜營養高
營養學研究表明,蔬菜中大多都附有一種叫做干擾素誘生劑的免疫物質,它能夠效果於人體細胞的干擾素基因,產生干擾素,成爲人體細胞的健康衛士。這種干擾素有抑制人體細胞癌變及其抗病毒感染的效果。因爲這種免疫物質不可以耐......
2023-11-15
哪些蔬菜生吃才能吃到營養
適合生食的蔬菜可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破壞養分及口感,通常只需洗淨即可直接調味拌勻食用,如胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、圓白菜等。生吃最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機蔬......
2023-11-22
生吃茄子真有減肥功效嗎
都市流行生吃茄子正在減肥中的羣衆張女士又買來一堆紫茄子,將生茄子洗好切成條狀後,就開始蘸着雞蛋醬吃起來。張女士說,炒茄子、燒茄子油都特別大,那麼多的油脂跟茄子一起被吃進肚子裏,不健康。生吃茄子後,茄子進入體內,就能......
2023-11-15
院士登臺講“科學養生” 生吃番茄不如喝番茄汁
【本站訊】儘管不是醫生,也不是營養專家,但是王夔的報告依然吸引了許多聽衆,特別是中老年聽衆,因爲他講的是《食物成分與化學防癌》。隨着中國人生活邁入小康,講營養、講健康,在目前許多地方都大有市場。前不久,經媒體曝光的......
2023-11-24
生吃雞蛋有營養嗎
1、生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸,影響蛋白質的消化、吸收。後者能與食物中的生物素結合,形成人體無法吸收的物質。但是上述兩種存在於生雞蛋中的有害物質,一經蒸煮就被破......
2023-11-21
生吃黑豆有副作用嗎
黑豆現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論,豆乃腎之谷,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來......
2023-11-19
生吃蔬菜可防治食道癌
研究發現蔬菜中含有一種免疫物質,它可以作用於人體干擾素基因進而產生干擾素,被稱爲干擾素誘發劑,而干擾素可抑制人體細胞的癌變,調節機體免疫力,激活巨噬細胞,從而對食道癌有一定的預防作用。但這種物質不耐高溫,只有生吃蔬......
2023-11-07
胡蘿蔔生吃營養好嗎
胡蘿蔔生吃營養好嗎有些蔬菜生吃營養好,但胡蘿蔔生吃營養不高。胡蘿蔔雖是蔬菜,但所含的類胡蘿蔔素爲脂溶性的,與脂類結合纔可以酶解,烹調中類胡蘿蔔素比較穩定,我們常用的炒菜方法可利用絕大數的類胡蘿蔔素,因此生吃胡蘿蔔......
2023-11-10
每週生吃大蒜,肺癌風險減半
據英國《每日郵報》報道,一項新研究發現每週生吃兩次大蒜的人,患肺癌風險幾乎降低一半。中國江蘇省疾病預防控制中心的研究人員選取了兩組受試者,就飲食習慣進行了對比。一組爲1424名肺癌患者,另一組爲4500名身體健康的成......
2023-11-04
切勿生吃白果,以防中毒
昨晚,一名因生吃白果出現頭暈、噁心症狀的女子被送入省人民醫院急救。由於中毒程度較深,女子在搶救過程中兩度出現脈搏消失、呼吸微弱險情,醫院對其下達了病危通知書。今年26歲的女子殷姿(化名)是某醫療單位職工。據家人......
2023-11-23
千萬不要生吃的10大食物
一忌生吃鮮黃花菜。鮮黃花菜含有秋水仙鹼,進入人體形成氧化二秋水仙鹼,極毒,食用3-20毫克就可致死。二忌生吃荸薺。常吃生荸薺,其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上,可造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。#p#副標題#e#三忌......
2023-11-15
生吃魚片易得肝吸蟲病
1.生吃魚片得肝吸蟲病很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。據營養、健康方面的專家介紹,肝吸蟲病是以肝膽病變爲主的一種寄生蟲病,人通過吃生的或半熟的含肝吸蟲活囊......
2023-11-19
生吃大蒜能有效預防冠心病嗎
大蒜是我們日常生活中經常吃的食物,我們都知道,大蒜有很多種吃法,而且常吃大蒜對我們的身體健康有很大的好處,最近經過研究表明生吃大蒜可以有效的預防冠心病的發生:研究表明生吃大蒜可以有效預防冠心病冠心病是由動脈硬化......
2023-11-11
小蔥爲什麼不能生吃
專家表示說最新研究表明,生吃小蔥容易引發肝炎,這到底是怎麼回事呢?小蔥固然是美味且有營養的,我要提醒大家注意的是,小心蔥葉表面。大家應該很清楚我們的菜是如何種出來的吧:播種-澆水-施肥-再施肥,問題就出在這肥上。戊肝......
2023-11-17
怎麼生吃蘿蔔預防癌症
卜是人們常吃的蔬菜。近年來,科學家研究發現,生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用。蘿蔔是人們常吃的蔬菜。近年來,科學家研究發現,生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用,主要表現在:一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8-10......
2023-11-12
6種蔬菜生吃容易中毒
1、四季豆最常見的是未炒熟的四季豆,這種四季豆中含有皁甙,人食用後會中毒。2、鮮蠶豆鮮蠶豆也不可小視,有的人體內缺少某種酶,食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症,即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大、嘔吐、發熱等,若不及時......
2023-11-21
草莓生吃保住維生素C不流失
(1)抗氧化:維生素C有很好的抗氧化作用,草莓中的維生素C含量極高,要比西瓜、蘋果、葡萄、梨高十倍左右,而且高於大多數的柑橘。每天吃半斤草莓即能達到維生素C全天的需要量。(2)補鐵:草莓中的鈣、磷、鐵、鉀和維生素A、B等......
2023-11-22
生吃蘿蔔又什麼好處
蘿蔔煮熟後其有效成份已被破壞,而生吃蘿蔔--細嚼才能使其細胞中的有效成分釋放出來,並注意服後半小時不飲食,以防其有效成分被其它食物稀釋。每日或隔日100克至150克。科學研究發現,蘿蔔中含有一種抗腫瘤抗病毒的活性物質......
2023-11-15
食物是否生吃才健康
隨着西餐、日韓料理在中國越來越流行,許多人都嘗試並逐漸接受生食。生魚片、生蔬菜沙拉到處可見,甚至生拌牛肉、生蠔也有人願意嘗試。熱愛生食的人會在自己家中做生食,他們認爲生食是純天然的飲食方式,不用加熱所以完全不......
2023-11-14
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