河南平頂山葉縣市場監管局6月18日發佈關於網傳平頂山服務區餐廳驚現老鼠的核查處置情況。18日，有網民反映，平頂山高速服務區的餐廳菜盆中驚現兩隻老鼠。經查，涉事餐廳名爲葉縣鄧李鄉張福記小吃店，主營涼皮、米線等小吃，現......

塔菜苦嗎由於塔菜的外表顏色比較重，很多朋友就認爲塔菜吃起來應該會比較苦，但是專家表示，塔菜其實並沒有苦味，但是塔菜本身帶有一點澀味，想要去除這種澀味可以在煮塔菜之前用沸水過一遍，這樣可以去除塔菜的澀味。塔菜的做法......

白菜根味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。將白菜根洗淨切片與生薑、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。蔥根性溫味辛，含有維生素C、糖類。將蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與適量大米......

常見的不宜下酒的菜：1、胡蘿蔔。因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉涼皮。酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸......

塔菜炒冬筍的做法材料：塔菜、冬筍、鹽、味精、白糖。做法：1、將塔菜切開後洗淨，瀝乾備用；2、將冬筍剝殼後洗淨；2、冬筍入冷水鍋中煮開5-6分鐘，撈出切成片狀備用；3、熱鍋入油，油溫後將塔菜倒入大火爆炒，等顏色變綠後加入冬筍片......

薺菜雖然不能算是尋常百姓家的美味佳餚，或者可以稱爲野菜，唐代詩人白居易有時繞麥田求野菜的詩句，就是說薺菜本爲不在菜園種植的麥田野菜。但是，因爲它很高的營養價值，還是被很多人青睞，現在的人們精米精面，種植的蔬菜吃多了......

春季應季蔬菜有哪些辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜等等。1、暈頭痛者吃點薺菜薺菜味甘淡、性微寒，能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。tip......

大蒜：屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等，具有解毒、清熱涼血等作用......

酸菜原本是北方的食材，但現在它也受到很多南方人的追捧，它的吃法多種多樣，不僅可以作爲一道菜餚的主角，更可以作爲調味品，而且，冬季吃酸菜還有這多種養生功效，下面就趕緊和小編一起來看一下吧。酸菜的由來酸菜，古稱菹，《周禮》......

塔菜的營養價值塔菜也叫做烏塌菜，塔菜是南方人的說法，北京人說的菊花菜，這是上海及周邊地區特有的一種冬季時令蔬菜。塔菜以經霜雪後味甜美而着稱，被視爲白菜中的珍品，烏塌菜也被稱爲維他命菜而受到重視。每100克烏塌菜的......

看到空心菜，就像起《封神榜》，裏面的比干王叔就是因爲別人叫賣空心菜而倒地身亡，當時他是被商紂王挖走了心臟，姜子牙曾經告訴他會有此劫難，看到賣空心菜的千萬不要應答，而如果他應答空心菜，就會死亡，結果比干忘記了姜子牙的囑......

春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫起陽草，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。功效一：增......

大白菜古時又叫菘，有菜中之王的美名，據說這是齊白石老先生提出來的。齊老有一幅寫意的大白菜圖，並題句說：牡丹爲花中之王，荔枝爲百果之先，獨不論白菜爲蔬之王，何也於是菜中之王的美名不脛而走，流傳開來，在我國北方的冬季，大白菜......

受西方飲食的影響，我們中國人也越來越喜愛生吃蔬菜。不過，大家要警惕了，並不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜生吃有導致消化不良，甚至中毒。小編就爲您總結一些不能生吃的蔬菜。1.澱粉類蔬菜含澱粉的蔬菜如土豆、芋頭、......

要想生吃蔬菜，最好選擇那些無公害的綠色蔬菜或有機蔬菜，在無土栽培條件下生產的蔬菜，也可以放心生吃。洗一洗就可生吃的蔬菜，包括胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心等。這些蔬菜中所含的營養素例如維生素C及B......

秋季飲食的原則是以甘平爲主，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。具有甘平清肝功能的食物豐富多彩，諸如豆芽菜、菠菜、胡蘿蔔、菜花、萵筍等等，吃法也是多種多樣的。秋季養生蔬菜：1、豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌，其中......

要想身體好，排毒不可少，隨着人們保健意識的提高，排毒這個詞也走進了人們的健康理念中。於是，各種排毒手法也紛紛登場，但其實最重要的排毒方法還是飲食下面我們可以看看幾款可助你排毒的家常菜。冬菇。冬菇含有多糖類物質，可......

所需原料：雞腿2個、蔥絲1大勺、3片生薑的絲、米酒或料酒一大勺（我用的是五年陳釀的黃酒，味道很好）、胡椒粉適量、蔥頭3個（就那種非常小的元蔥）、蔥末1大勺、生薑末1小勺、3瓣的大蒜末、植物油3大勺、生抽1大勺、蠔油1小勺制......

1、胡蘿蔔因其所含的胡蘿蔔素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。2、涼粉因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸......

塔菜的吃法一、冬菇炒塔菜材料：塔菜、鮮香菇、料酒、鹽、味精、花生油、姜。做法：1、選新鮮塔菜洗淨，剝去老葉，一棵塔菜切成4-6片；2、水發冬菇洗淨，去蒂，斜批成片；3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，下薑末、冬菇煸香；4、放入塔菜片，......