很多朋友都喜歡吃百香果，百香果的吃法也有很多種，而百香果的功效跟作用也是非常多的，相信不少朋友也會很好奇百香果的功效了，究竟它的營養價值有多高呢？竟然這麼受歡迎。
一、百香果的功效與作用
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%,總酸量3.8～4%,甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果的功效與作用
1.百果香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等上百中對人體非常有益的元素，而且口感跟香味都美到極致，可以增強人體抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助於身體發育和生長。
2.百果香中含有的超纖維可以進入人體腸胃裏面非常微小的部位，進行深層次的清理和排毒，但是又不會對腸壁有任何損害的，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。
3.因爲百果香入體，可以增強消化吸收功能，使得人體排便正常，不會阻塞腸道，所以對於緩解便祕症狀也非常有好處。
4.美容養顏，那是必須的，它不但含有豐富的營養，而且可以給人飽腹的感覺，從而讓人減少對於其他高熱量食物的攝入，有助於改善人體營養吸收結構，尤其其中含有的Vc，等都有美容養顏，抗衰老的作用。
百香果的功效與作用
二、百香果的吃法
1.切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。
PS：百香果常溫放置幾天後皮皺了，酸度就會下降。
2.切開，刮出果肉和籽拌入酸奶或者養樂多中，奶香味和百香果的香味融合不僅僅是美味更能消除油膩感保護腸胃促進消化。這個也是最常見的吃法，一杯酸奶一個百香果吃一次，當你覺得食慾不佳消化不良的時候不妨試試。
3.切開，刮出果肉和籽加入白糖/蜂蜜泡水喝，比較適合早上喝，孕婦和愛美的女性早上來一杯有助於趕走自由基排毒養顏，有效緩解便祕。
並不是所有人都適合食用百香果，有內分泌系統疾病，婦科疾病，傳染性疾病，男性疾病，兒科疾病，神經性疾病者統統不適宜食用百香果！所以大家要慎重看待！
