相信很多朋友的身邊都有一些怎麼吃都不會胖的人，這讓人們很是羨慕，那麼爲什麼會吃不胖呢？下面跟着小編一起來看下。
爲什麼有些人怎麼吃都不胖?
原因一
有人吃很多蔬菜、水果，但熱量並不一定很高，因爲這些食物熱量含量相對較低;有人吃的很少，你問她吃什麼?蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不了。飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。舉例來說，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響着增肥進程。一般來說，同等重量的蔬菜，拿油炒後熱量比用水煮高得多，這盤菜的熱量會驟增10倍左右。
原因二
不過話說回來，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。很多實際情況說明：從小運動比較多的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。基礎代謝率高的人，即使躺在牀上不動，身體也會幫他們消耗比較多的熱量。運動可以幫助提高基礎代謝率，調理體質。
原因三
當你在找吃不胖的原因時，你的朋友沒準正在健身房揮汗跑步;當你還在熬夜時，你的朋友早已進入夢鄉了。仔細觀察身邊體型好的朋友，他們是不是生活比你規律一點?現代社會生活節奏快，活動量很少，所以儘可能的利用空閒時間，讓自己動起來。這樣不僅可以有利於健康，更可以提高活力，保持年輕狀態。每天保持適量運動，是健康的不二法則。
原因四
有些人怎麼吃都不胖，最大的生理原因可能是胃腸系統較弱，消化吸收系統無法正常運動，吃進的食物還沒消化就被排泄掉，自然胖不起來。如果你屬於這種類型，千萬不要暗自竊喜，這樣的人體質比較弱，免疫力較低，實際上也是處於一種亞健康範疇。建議先調理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。
注意：
在這裏，想提醒那些自認爲怎麼吃都不胖的朋友，隨着年齡的增長，人體新陳代謝會逐漸減弱，如果你長期吃進高熱量的食物，體內脂肪肯定會增加。這就是很多人覺得奇怪，爲什麼以前多吃不胖，現在注意控制反而胖了的原因。
吃不胖的美食
一、麻辣羊肉炒蒜頭
原料：瘦羊肉絲200克，薑絲10克，蔥頭100克。
做法：
1、將花生油放鍋中燒熱，加花椒、辣椒少許，炸焦後撈出。
2、將瘦羊肉絲、薑絲、蔥頭放入鍋內煸炒，炒至八分熟加入鹽、味精、醋、黃酒適量，熟透收汁，即可出鍋食用。
功效：具有溫陽化溼、祛痰利水之功效，對肢冷、畏寒、虛腫之陽虛型肥胖者，減肥效果較佳，同時還可減輕陽虛徵象。
二、紅燒冬瓜
原料：冬瓜500克，麪醬、醬油、清湯、溼澱粉、蔥美末，味精、植物油各適量。
製作：
1、將冬瓜去皮洗淨，切成片塊。
2、加適量植物油，將冬瓜燒至四成熱時，加蔥薑末、麪醬炒散，用小火燒至冬瓜軟爛時，加入味精，用溼澱粉勾芡，盛盤即可。
功效：該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉化，因而具有良好的減肥效果。
三、蓮子百合湯
原料：蓮子、百合各50克，豬瘦肉250克，蔥姜、食鹽、料酒、味精適量。
做法：
1、把蓮子、百合、瘦豬肉洗淨，將蓮子去心，把瘦肉切成薄薄的肉塊，將蓮子、百合、豬瘦肉同時放鍋內，加入適量的水，再加入蔥、姜、食鹽、料酒等調味品。
3、武火至燒沸後使用文火煨燒1小時即可，食用時，加入少量味精，吃蓮子、百合、豬肉，喝湯。
功效：益脾胃，養心神，潤肺腎，去熱止咳。適用於心脾不足的心悸、失眠，以及肺陰虛的低熱乾咳的肥胖症病人。
四、荷葉蓮藕炒豆芽
原料：荷葉200克，水蓮子50克，綠豆芽150克，蓮藕100克，花生油適量，食鹽、味精、水澱粉各少許。
製法：
1、取蓮子、荷葉加清水適量，文火煎湯後暫置一旁備用。
2、將鮮藕切成細絲，用素油煸炒至七成熟。
3、加入熟透的蓮子和洗淨的綠豆芽。
4、將先煎出的湯燒上，加適量的食鹽、味精、用水澱粉勾芡，盛出裝盤即可食用。
功效：蓮子具有養腎補脾，養心養神功效;荷葉升發清陽;綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利溼、輕身消腫。
禁忌：炒菜時不可加醬油。
