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養胃誤區 揭祕日常養胃的幾大誤區

來源:男爵風    閱讀: 1.15W 次
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現如今由於人們的工作壓力大、飲食不規律,從而導致了胃病的發生率越來越高,人們也一直在研究吃什麼養胃,殊不知自己日常生活中總是做一些傷胃的習慣,那麼究竟養胃誤區都有哪些呢?一起來看看吧。

養胃誤區 揭祕日常養胃的幾大誤區

當我們覺得胃不舒服時,首先想到的就是養胃了,其實想要養好自己的胃,首先就要知道養胃誤區有哪些,這樣纔可以儘量的避免,從而達到養胃的目的。

日常養胃的3大誤區

誤區一:喝粥對胃病患者好

不少胃病患者認爲粥細軟,易消化,能減輕胃的負擔。事實上,這種觀點並不全面。

原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促進口腔唾液腺的分泌,而唾液中的澱粉酶可以幫助消化。再者粥水分多,稀釋了胃液,加速了胃的膨脹,使胃運動緩慢,不利於消化吸收。

熱粥的溫度對胃的刺激也是很大的。因此建議胃病患者們不要天天喝粥,而是要應選擇容易消化吸收的食品,咀嚼時要細嚼慢嚥,這樣才能促進消化,才更有益處。

誤區二:喝牛奶對胃有好處

胃部酸脹不適時,喝杯熱牛奶便可緩解症狀,感到舒服。這是因爲牛奶稀釋了胃酸,暫時形成一層胃黏膜保護層,因而感到舒服,但經常喝牛奶就未必對胃病患者有利了。

現已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更強,若胃病(如胃潰瘍)需要抗酸治療,是不宜用喝牛奶的辦法解決的。豆漿則是個不錯的選擇。

誤區三:姜對胃病患者有益無害

人們普遍認爲姜可暖胃,胃部不適時喝碗薑末水是常見的事。胃病患者根據自己的情況,偶爾用之,且無不良反應,未嘗不可。

我們需要知道,姜是刺激性食物,過量食用會刺激胃酸分泌,容易引起胃部的不適或是加重胃痛的病情。若想用姜來治胃病那麼可以用中醫辨證來治療,不同的方劑採用對症的治療。

這樣飲食更容易傷胃

1、經常吃辣

又辣又燙的口味總是吸引着人們的胃口。不過,麻辣中含有大量的鉀,容易破壞身體的酸鹼平衡,爲腎臟增加了工作的負擔,損傷脾胃。

2、長期吃素

常言飲食均衡,雖說素食比較清淡可口,可是長期吃素不僅讓身體缺失一些葷菜才含有的營養物質,不利於身體健康,還會損害中老年人的腎功能。

3、經常喝咖啡

咖啡是採用經過烘焙的咖啡豆製作的飲料。咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分,適量的咖啡有助於腸胃消化,但經常飲用會對胃照成一定的負擔,甚至會消耗腎臟的能量,影響腎功能。

4、吃寒涼食品

中醫理論認爲寒涼食品,會令人腎陽不足,腎陽虛衰,甚至腎功能衰退。是因爲胃腸道的血管處於擴張狀態,在胃黏膜充血未恢復常態之前,攝入寒涼之品會使胃黏膜突然遇冷而受到一定的損害,甚至引起胃腸不適或絞痛。因此不宜多吃。

5、吃太鹹

科學的飲食應該是清淡忌鹹的。飲食過鹹對健康不利,原因是因爲鹹味先入腎,適度的鹹味養腎,但過度的鹹味則傷腎,不利於助陽。

因此,飲食上宜清淡忌鹹,可多吃一些富有營養、補腎益精的清淡食品,對延年益壽,避免腎功能衰退有重要意義。

6、喝飲料代替水

要知道腎臟負責代謝生理活動所產生的廢物,並排於尿中。在腎臟進行這些活動的時候,需要足夠的水分來輔助。

而飲料含有大量的人工色素,各種微量元素等,濃度很高,相對水分較少。所以,朋友們一定要養成多喝水的好習慣。

傷胃的習慣

不守時

“廢寢忘食”似乎成了很多上班族的習慣,然而就是無意間的飢一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。

胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峯和低谷,以便於及時消化食物。

胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。近年來,功能性消化不良、胃炎、胃潰瘍的發病率在工作忙碌的白領人羣中正日趨升高。

飲食不潔

幽門螺桿菌是許多慢性胃病發生、發展中的一種重要致病因子,大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。

幽門螺桿菌會寄生在胃及十二指腸的黏膜中,但患者的口腔和唾液中也存在這種細菌,因此分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的機率。尤其是家中有人患上胃潰瘍和胃炎時,分餐制就顯得更爲重要。

晚餐過飽

早飯遺忘、午飯簡單應付、晚上“大吃大喝”、睡前來點夜宵,健康的消化系統往往就會在這樣的飲食習慣中被破壞。

晚飯過飽或臨睡前吃夜宵,不僅會影響睡眠、導致肥胖,還會迫使胃腸道處在超負荷的“緊張工作” 中,胃液分泌過量會腐蝕胃黏膜,長期如此,就會導致糜爛、潰瘍等疾病。

狼吞虎嚥

食物進入胃後,需要經過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀後,纔到達腸道。養成細嚼慢嚥的好習慣,能增加唾液的分泌,有利於食物被更好地消化吸收。

狼吞虎嚥會增加胃的負擔,使食物在胃內的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。

過度疲勞

無論是從事體力勞動還是腦力勞動,長期超負荷的工作都會導致疲勞過度,這不但會使機體的抵抗力下降,而且會使胃黏膜的防禦作用削弱。

容易引起胃部供血不足,使分泌功能失調,而胃酸過多、黏液減少就會使胃黏膜受到損害。

精神緊張

不少胃病的發生與發展,都與人的情緒和心態密切相關。當一個人處在緊張、煩惱或憤怒時,這些不良情緒就會影響胃的分泌、運動、消化等功能。因此,長期抑鬱、焦慮或遭到精神創傷的病人,容易患胃潰瘍。

酗酒無度

每天喝少量的紅酒有利於身體健康。但如果酗酒無度,酒精不但會損傷肝臟、導致皮膚脫水、殺死腦細胞,還會直接損害胃黏膜,使胃黏膜出現炎症、糜爛、潰瘍或出血。此外,飲酒還會延緩胃潰瘍的癒合過程

嗜煙成癖

菸草不但會傷害人體的呼吸系統,而且對胃的損傷也不可小視。吸菸過多的人往往更容易患上胃炎。

這是因爲,菸草中的尼古丁會從幾個方面傷害胃黏膜:干擾胃的排空功能,容易造成膽汁反流到胃裏,而膽汁中的膽鹽等成分對胃黏膜有很強的損傷作用;直接腐蝕胃黏膜。

吃什麼養胃

紅棗

常吃紅棗有助於補氣血,調理脾胃不和,具有養胃補血的功效。囫圇吞棗的典故也恰恰說明了吃棗對脾胃有好處。紅棗可生吃,泡水,熬粥等,紅棗蓮子粥,花生紅棗粥等都具有養胃功效。

山楂

山楂具有健胃消食的功效,很多健胃藥也以山楂爲主要原料,由此可見山楂的養胃功效。山楂可做成山楂片,糖葫蘆,飲料,也可用於泡水熬粥的主材。

山藥

山藥具有補脾養胃助消化的功效,也是養胃的主要食物。山藥可以用來做清炒山藥,山藥南瓜粥,棗泥山藥糕等。

紅薯

紅薯富含豐富的蛋白質,澱粉,纖維素等,具有暖胃功效,可提高消化器官功能,但不宜多吃,吃多了增加胃的負擔,不宜消化。

紅薯可煮着吃,烤着吃,也可用於作爲熬粥的材料,可與紅棗,山楂,山藥等搭配出各種美味可口的養胃粥。

南瓜

南瓜富含豐富的胡蘿蔔素和維生素,有助於促進腸胃蠕動,保護胃黏膜,增進消化等營養價值,具有排毒護胃的功效。南瓜的吃法也有很多,可榨汁,可熬粥,熬湯,也可做成南瓜餅等。

胡蘿蔔

胡蘿蔔又稱小人蔘,也具有極高的營養價值,因富含豐富的胡羅卜素及身體所需的各種微量元素,具有滋潤腸胃的功效。胡蘿蔔即可生吃,也可用於熬粥熬湯炒菜的輔料。

結語:以上內容就是一些常見的養胃誤區,希望可以引起大家的重視,在生活中一定要避免做一些傷胃的習慣,即使工作再忙,也要遵循科學的飲食習慣,這樣才能避免自己患上胃病。最後祝大家身體健康,遠離疾病。

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