秋天是一個很容易生病的季節，天氣也是溫差很大，我們在平時的生活工作中要如何保證身體的健康，預防疾病呢？接下來小編爲你介紹秋季的一些飲食要點和飲食禁忌，一起看看吧。
秋季養生
防止進補過量
中醫很講究“虛則補之，實則瀉之”，所以我們就要“如果身體不需要的話就不去補”、“身體缺什麼我們就補什麼”這樣的方法，補身體要講究補之有度。
同時應懂得藥補不如食補，是藥三分毒，能用食補的不要用藥補。
防止熱能過剩
有的人一到秋季就食慾大開，往往造成熱量攝入過剩，脂肪堆積，開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病，故在秋季飲食中不能放縱食慾，要注意適量。
注意營養均衡
《中國居民膳食指南》指出，我們吃東西要講究多樣性，什麼都吃，這樣纔能有效的吸收營養。
單一食品不可能供給人體全面的營養，如穀類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆製品主要供給植物蛋白質;
蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。
避免消化道疾病
秋季天氣由熱轉涼，人體爲了適應這種變化，生理代謝也發生變化。
我國古代醫生就提出“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免吃性寒涼的食物，應當多吃一些溫性食物，這樣有利於保護胃腸，防止出現腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。
秋季要補充因夏季氣候炎熱、食慾下降導致的營養不足，更應該注意飲食中食物的多樣及營養的平衡。
秋天要多吃的食物
1、宜食用鴿肉、羊肉
鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質含量比豬肉高9。5%，脂肪含量甚低，營養作用優於雞肉，且比雞易消化吸收。
我們常說“一鴿九雞”，這是因爲鴿的性激素很高，所以我們也會那它當做壯陽來使用，對於身體老是疲勞也是很有效果的。
羊肉性熱，溫中暖身，補虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽虛之人進補，中醫稱“人蔘補氣、羊肉補形”，羊肉中的脂肪含量僅有豬肉的1/2，因而不必擔心因攝入過多而引起肥胖。
2、多吃胡桃、芝麻
胡桃民間又稱長壽果，有強身健腦、養顏益容之功。
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，被日本學者稱爲改變皮膚粗糙的最佳食物。
芝麻和核桃中含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦、皮膚，延緩衰老、滋補養顏，並迅速補充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯璧合，相得益彰，稱得上事半功倍。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。
3、宜補充健身湯
秋季飲食以滋陰潤燥爲原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲溼健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。
秋季常食的湯有
百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。
4、宜多吃粥
初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮溼，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。
秋天常食的粥有
山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。對女人來說，秋季健康、均衡的飲食不僅有利於渡過乾燥的秋季，更是爲寒冬的到來做好身體的補養準備，會吃、懂得吃的女人最美麗。
5、宜多吃魚
秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
秋季早餐9個注意
1.細嚼慢嚥
吃得太快，食物咀嚼不夠，會使消化液分泌不足，造成消化不良。
2.定時定量
因爲學習工作的原因，我們常常會少吃一頓飯，也會在一頓飯吃的多一點，這樣暴飲暴食都是會對腸胃有不好的影響。
3.早餐不可省
長假期間有了充分的時間可以睡懶覺，有時候起牀晚了連早餐也省了。但睡醒後，處於十幾個小時的空腹狀態，假如不進食，夜間分泌的胃液缺乏食物的中和，易導致胃腸不適。
4.保持痛快的心情
壓力、焦慮會讓胃酸分泌過多，是胃粘膜預防機制衰弱的主要原因之一。用餐時更需要放鬆，專心吃，避免邊吃邊開會，或邊吃邊讀書。
5.節制菸酒
含酒精飲料會降低胃粘膜反抗能力，引發胃炎，假如非喝不可，也要避免在空腹時喝。吸菸會刺激胃酸分泌，甚至影響潰瘍痊癒。
6.充足睡眠
適當運動，有助於消解壓力，緩和情緒，降低腸胃疾病復發的機會。
7.宜攝取的食物
五穀類、不加糖奶類及奶製品，豆漿、蛋、魚、嫩而無筋的瘦肉、水果、新鮮蔬菜，這些都可促進腸胃蠕動，加快體內毒害物質的排泄過程。
總結：秋季養生我們要注意不能亂補，我們身體缺少什麼就進補什麼，亂補的話不僅沒有作用，甚至有可能會對身體造成不好的影響。而且秋天吃的食物要均衡，不能這樣不吃那樣不吃，食物的多樣性才能保證營養攝入的多樣性。
