果凍可以減肥嗎 果凍的熱量
熱量：71大卡(100克)
分類：零食點心
評價：果凍由食用明膠加水、糖、果汁製成，因爲水分含量高，所以總熱量不高，減肥期間可以偶爾食用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)熱量(大卡)71.00碳水化合物(克)17.20脂肪(克)0.20蛋白質(克)0.10纖維素(克)一維生素A(微克)一
果凍的營養價值
1.大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物添加劑，在營養學上，把它叫做可溶性膳食纖維。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的溼潤度，改善便祕。
2.一些果凍中還加入了低聚糖，有調節腸道菌羣、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用。據調查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現象，在無法及時補充蔬菜、水果的情況下，多吃點果凍增進消化，也不失爲好的選擇。
3.果凍的另外一大好處就在於它的低能量。它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素，想減肥或保持苗條身材的人可以放心食用。
果凍的吃法
一、果凍的生產離不開食品添加劑，雖然它們都是安全的，但小孩子不要多吃，每天食用50—100克就可以了。
二、有些果凍是“果味”果凍，生產原料中沒有果汁果肉，而是果味香精和食品色素，這樣的果凍營養價值不高，最好別吃。
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