減肥對於很多人來說都是一個痛苦的過程，想吃的東西只能眼巴巴的看着而不能碰，這該是史上最殘忍折磨人的方式之一了吧，難道爲了瘦就要這麼折騰自己嗎，其實完全沒有這個必要。是女生都喜歡吃甜食，那就儘管吃，貼心的小編立馬爲你傾情奉上專門爲減肥女人打造的至愛瘦身法寶——瘦身甜點的製作方法。
南瓜牛奶紅棗蒸山藥泥
這道甜品的很補腎氣。山藥是個好東西，含有豐富的營養物質，能夠供給人體大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。欲減肥者可以把山藥作爲主食，這樣既可避免因節食對人體功能造成不良影響，又利於達到減肥目的。
材料：山藥、紅棗、白糖
製法：
1、用擦絲器最細的那一面，把生山藥擦成泥狀（如果有日式磨碗更佳）。
2、將生山藥泥和少許糖拌勻，再加兩顆紅棗一起放到容器中，上鍋蒸20分鐘即可。
南瓜本來就是很好的減肥食物，牛奶含有豐富的蛋白質。南瓜和牛奶搭配，讓你減脂又不容易飢餓！
燕麥椰絲球
材料：椰絲55克+10克（沾表面用），燕麥50克，蛋白3個，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴。
製法：
1、雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。
2、加入椰絲。
3、加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一衝就可以喝的那種。
4、與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因爲椰絲和燕麥的吸水性較差，所以混合好的麪糰是溼溼軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調整。
5、把麪糰分割成10-15克小團，揉成小球。
6、搓好的小球在椰絲裏滾一下，使小球表面沾上椰絲。
烤箱預熱150度，倒數第二層，30分鐘。最後5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。
豆漿酸奶冰激凌
材料：豆漿（帶渣）250ML，蛋清4只，酸奶250ML，蜂蜜20ML。
做法：
1、將帶渣豆漿放在鍋裏熬熱（比手溫燙一點要不然蛋白會變質影響口感）。
2、放入蜂蜜，調製自己喜歡的口味。
3、將蛋清打到溼性發泡，緩緩倒入豆漿迅速攪拌。
4、倒入酸奶（建議選擇液態的酸奶），攪拌均勻之後稍稍加熱（爲了使蛋白變熟，中國雞蛋儲存時間太久不新鮮吃了會拉肚子），晾涼後放入模型放到冰箱冷凍2小時即可。
冰糖蘆薈
冰糖蘆薈是由冰糖與蘆薈燉制而成的甜品，具有滋潤養顏，清熱潤燥，消滯減肥，寧心安神的功效，常食對改善皮膚乾燥，大便祕結，脂肪過多有益。
材料：鮮蘆薈200克，枸杞10克，冰糖約60克。
製法：
1、鮮蘆薈洗淨去皮，切成小段，放入淡鹽水中浸泡。
2、枸杞沖洗乾淨。
3、蘆薈取出 衝去鹽分，與枸杞、冰糖放入燉盅內，加適量清水，合好蓋。
4、先用中火燉半小時，再改用小火燉1小時。
吃不胖的家常菜
南瓜湯
很多人吃減肥餐都無法持續，因爲天天吃生菜會膩，更何況現在天氣已經變冷了，會想喝熱湯，試試這道味道很棒有可全家一起吃的燉湯。
材料：南瓜（小）1個、紅蘿蔔2條、洋蔥（大）1個、地瓜（大）1個、蒜末2茶匙、青蒜1根、濱豆1/2杯
調料：時蘿2茶匙、辣椒粉1茶匙、紅椒粉3茶匙、鹽、胡椒
做法
1、濱豆泡水1小時以上，南瓜（去子去皮）和紅蘿蔔削皮後和洋蔥，地瓜都切大丁。
2、備一大湯鍋煮滾8-10杯水再把所有材料放入（青蒜最後放）煮到濱豆軟透。
3、加入調料拌勻熄火。
貼心叮嚀：南瓜和地瓜用來煮湯會讓湯鮮甜濃郁，濱豆鐵質很高又高纖，這道湯減重的人要多利用。用高湯煮會更好味，但用於減肥的話就用水代替、蒜末用奶油炒過更香也省略。
韓國泡菜豆腐鍋
材料：韓國泡菜1/2杯、木耳1茶匙、金針菇1把、豆腐一小塊、雞蛋1個、醃泡菜湯1/3杯、粉絲1把、蔥絲些許、青江菜2根、魚豆腐2塊、炸腐皮3片
做法
1、木耳泡軟洗淨撕成小塊，金針菇切掉根，粉絲泡軟，炸腐皮開水燙過。
2、小沙鍋加半鍋高湯或水，放入泡菜和醃泡菜湯汁煮滾。
3、豆腐切大塊放入一起滾個5分鐘。
4、把剩餘材料全部排上再打一個蛋在中間蓋上蓋子，煮滾熄火灑上蔥絲。
貼心叮嚀：魚豆腐、腐皮可有可無，自行變化，也可再最後燙一些火鍋肉片，很有飽足感熱量又低。
XO醬炒青椒乾絲
材料：豆乾2塊、青椒1粒、蒜2辨、洋蔥1/4粒、XO醬1茶匙
做法
1、豆乾青椒洋蔥分別切絲，蒜拍碎。
2、熱免沾鍋入1茶匙橄欖油爆香蒜，續炒豆乾。
3、再加入洋蔥青椒入米酒（或水）嗆鍋。
4、加入XO醬翻炒悶2分鐘盛盤。
貼心叮嚀：XO醬和米酒都有鹹度，試味後才加鹽。
沙茶雞胸燴飯
材料：雞胸肉1杯、油菜1把、蒜4辨、沙茶醬2茶匙、蛋白半個、米酒1茶匙、太白粉2茶匙、香油1茶匙
做法
1、雞胸切片蛋白打到起泡加入雞肉裏，再加入米酒太白粉香油醃20分。
2、油菜洗淨切段，蒜拍碎。
3、用免沾鍋加橄欖油1茶匙爆香蒜隨後入雞肉沙茶稍炒至8分熟，盛起。
4、倒入青菜炒倒變色倒入雞肉，再翻炒一下即可。
貼心叮嚀：在減肥餐裏一定要用免沾鍋可以省去很多油（也就少吃進肚）。雞胸是最無油無負擔的肉（無油無皮），但這樣炒還是很好吃也可全家享用。
乾絲拌海帶
這是道高纖且全家都愛吃的減重健康菜！
材料：乾絲、海帶絲、芹菜絲、紅蘿蔔絲、蒜末1茶匙、香菜、醋糖、香油、蠔油
做法
1、海帶絲泡發，洗淨剪短，用開水煮過，過冷河，濾幹。
2、乾絲用開水煮過，過冷河，濾幹。
3、上桌前把所有材料調味料放大盆裏拌勻裝盤。
貼心叮嚀：這道菜很健康爽口，但青菜絲會出水，所以務必上桌前才拌。敢吃辣則加些辣椒絲更好吃，如果用唐芹要川燙過。
