一、不注意攝入食物的質量
減肥期間，少攝入高熱量的食物。應該選擇一些低脂低熱量的食物。但是，在低脂事物的選擇上，一定要多注意，低脂不等於低熱量，因爲想要保證口感需要添加更多的糖來彌補。所以購買之前，一定要看看食物的營養含量。
二、不吃早飯
帝國理工學院的一項研究發現，不吃早飯的人更容易在中午或者晚上暴飲暴食，攝入高熱量的食物。而且膽結石等危害就不用多說了吧。每天規律地吃三頓正餐，找到適合自己的節奏，避免新陳代謝和食慾紊亂。
三、杜絕零食
我們說，減肥期間，少吃零食（ps：特指糖果類、膨化食品類零食）。優秀的零食有很多，它們不是高蛋白就是高纖維，比如堅果、蔬菜、低糖水果等。
這6種毀身材食物千萬別碰
1、餅乾
餅乾不僅味道香甜，而且非常能夠飽腹，用來作爲休閒零食再合適不過了。然而，餅乾的油脂含量非常高，吃多了非常容易發胖，容易給身體造成負擔，因此，建議想要保持身材的女性朋友不要多吃餅乾了，可以選擇一些葡萄乾、堅果、杏仁等來作爲休閒的食品。
2、薯片
美味香脆的薯片可謂是女性朋友的最愛，娛樂休閒時、朋友聚會時、閨蜜閒聊時，總是少不了它的身影，而且，薯片是一吃就停不下來的食物。但是，薯片的營養價值不高，且含有很多脂肪和熱量，女性朋友多吃不僅會發胖，而且還會影響食慾，吃多了薯片，那麼，一定是發胖停不下來了。因此，女性朋友想要保持苗條的 身材，一定要遠離薯片。
3、冰淇淋
冰淇淋是女性朋友夏季的最愛，然而，冰淇淋含有大量的脂肪和糖類，多吃無疑會引起發胖。另外，冰淇淋雖然口感爽滑，但是，如此寒涼的食物吃進胃裏，會引起各種胃部不適，甚至造成更加嚴重的胃病。而且，女性朋友在生理期更是要告別冰淇淋之類的寒涼食物的。因此，女性朋友們如果想要告別無休止的發胖，那 麼，趕緊跟冰淇淋say byebye吧！
4、沙拉
很多女性朋友喜歡在水果、蔬菜中加入大量的沙拉醬，這樣會使食物更加秀色可餐，但同時，也使得熱量和脂肪節節高升，沙拉的熱量非常高，足以讓女性朋友胖許多哦，因此，正在減肥中又喜歡吃沙拉的女性朋友們要慎重了。
5、咖啡
咖啡是白領女性朋友們的必備飲品，很多白領女性都非常愛喝，其實咖啡本身並沒有多少熱量和脂肪，主要是在喝咖啡的過程當中，很多女性朋友喜歡加入大量的糖和奶球，同時，也帶來了大量的熱量。
6、果汁
各式各樣的果汁，有着不同的口味，可以補充多種維生素，營養豐富，尤其是鮮榨的果汁。但有一種果汁熱量極高，那就是罐裝的果汁飲料，其中加入了大量的糖，使得果汁中多了脂肪，也失去了維生素和礦物質，因此，喜歡喝果汁的女性朋友建議自己榨汁喝，儘量不要喝罐裝的果汁，避免發胖。
四、維生素攝入過少
減脂餐不要過於單一，因爲沒有任何一種食物能夠提供人體所需的所有維生素。維生素和礦物質本身沒有熱量，但是它們確保了你身體的正常運作以及能量的運轉。
維生素B常見於全麥食品，綠葉蔬菜及乳製品，其對於能量的吸收非常重要。
維生素D常見於高油脂魚類，雞蛋，黃油以及牛奶，有助於鈣質和磷元素的吸收。鈣元素常見於黑芝麻，其他堅果，牛奶，綠葉蔬菜，有助於增強骨質。鐵元素常見於紅肉，動物內臟，乾果，深綠葉蔬菜以及全麥食品，保證血液健康。
道理我都懂，然而，究竟怎麼吃才能越吃越瘦？
蒜香鮭魚酪梨沙拉（4人份）
食材：鮭魚200克、綜合生菜100克、酪梨2顆、小番茄6顆、大蒜2粒
調味料：檸檬汁20ml、橄欖油60ml、鹽少許、胡椒少許
STEP1：將綜合生菜洗淨後，用手拔成適合入口的大小；酪梨去皮去籽切塊；小番茄洗淨後對切；大蒜去薄膜後切碎。
STEP2：將蒜碎灑在鮭魚皮上，再把鮭魚以皮面朝下的方式煎至金黃色，翻面，續煎到6～7分熟，起鍋，放涼後將鮭魚剝成適口大小。
STEP3：將檸檬汁、橄欖油、鹽、胡椒倒入碗中拌勻，調成油醋汁。
STEP4：將綜合生菜放入盆中，再擺上鮭魚塊、小番茄、酪梨塊，淋上油醋汁即完成。
紅蘿蔔鮭魚冷湯（2人份）
食材：鮭魚60克、洋蔥絲1/2顆（約150克）、紅蘿蔔片1條（約150克）、柳橙2顆
STEP1：鍋中放油，以小火加熱，待油熱後放入洋蔥絲，炒軟後再放入紅蘿蔔片。
STEP2：待紅蘿蔔片炒軟後，倒入清水300C.C，此時先將柳橙皮刨絲並置於一旁備用，煮滾後再放入去皮切塊的柳橙果肉。
STEP3：煮勻後倒入果汁機中打碎至完全無顆粒，盛出放冷再冷藏，成爲冷湯。
STEP4：要食用時把鮭魚切片並鋪於碗底，用瓦斯噴槍炙燒表面，或略煎表面後再切片再放入碗中，倒入冷湯即可。
嫩烤鮭魚糙米茶泡飯（1人份）
食材：鮭魚片80克、鮭魚卵5克、糙米飯125克、海苔絲適量、香鬆適量、蔥花適量
調味料：玄米茶250ml、芥末5克、醬油20ml
STEP1：將糙米飯拌入香鬆，並利用虎口的角度，將之塑形成三角型。
STEP2：將玄米茶用熱水泡開。
STEP3：把三角飯糰放入碗中，鋪上新鮮的鮭魚片，放上鮭魚卵、海苔絲，並將芥末黏在碗邊。
STEP4：淋上滾燙的玄米茶，將鮭魚片表面瞬間燙熟，再倒入醬油、撒上蔥花便可上桌。
