衆所周知，檸檬是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作爲美容食品。
其實，檸檬中所含的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬的美味的同時，讓你成爲一個美貌與身材俱備的出衆女人。
檸檬耐久易保存，含豐富的維生素C，能防止牙齦紅腫出血，還可減少黑、發生的機率，並有部分的效果。
檸檬皮還有豐富的鈣質，所以爲了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。
檸檬與醋同樣具有減肥效果，這樣看來，檸檬醋的確是能養顏美容，也可以說是一種健康食品。如果你飯後喝一小杯，就能讓自己元氣大增，精神煥發，也更美麗窈窕。但是檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝太多會傷胃，要嘗試不可不小心。
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，加上一天總共15分鐘的運動，效果會十分顯著。這套減肥法現在在日本是最流行的，在家裏自己操作就可以達到減肥的效果，所以被稱爲“家庭主婦”式的喝水節食法，十分有效。
減肥方法如下：
1、一公升的水裏加上半粒檸檬原汁，並置於冰箱裏，溫度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水，不需特別節食或禁絕零食，但必須時時補充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運動，不必持續進行，分散時間亦可有助於排汗，目的是爲了排除體內有害物質。
特別提醒的是，有些人不適合這個減肥方法：
1、 暑熱口乾煩躁、消化不良者，維生素C缺乏者，胎動不安的孕婦，腎結石患者，高血壓、心肌梗死患者適宜食用；
2、 胃潰瘍、胃酸分泌過多，患有齲齒者和糖尿病患者慎食。
