衆所周知，檸檬水減肥被女人捧爲減肥聖品。其實，檸檬中所含維生素C等的物質，經過合理的調配，還是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬美味的同時，讓你成爲一個美貌與身材俱佳的出衆女人。
檸檬水除了可以減肥以外，還有哪些功效和作用？
1.幫助消化
檸檬含有豐富礦物質和維他命，可以排走消化系統內的多餘毒素。美國癌症學會更建議用熱水衝檸檬水，有助刺激大腸蠕動。
2.清洗身體系統
檸檬有利尿作用，所以飲用檸檬水可以加快身體排出毒素，有助維持健康的泌尿系統，而檸檬內的檸檬酸更可大大發揮酵素的作用，刺激肝臟進行排毒。
3.刺激免疫系統
檸檬富含維他命C，可對抗感冒，而且更含豐富的鉀質，對控制高血壓大有幫助。而檸檬內的維他命C更有抗炎作用，可輔助治療哮喘及其他呼吸道徵狀。
4.平衡酸鹼度
檸檬是其中一種最能調節酸鹼的食物，它本身雖屬酸性，但在人體內卻是鹼性（檸檬酸一經身體代謝便不會製造酸性）。所以經常飲用檸檬水可消除體內酸性，包括關節內的尿酸，減輕身體疼痛及發炎。
5.潔淨肌膚
維他命C和其他抗氧化劑一樣，有助減淡皺紋及疤痕，並可對抗遊離基。維他命C的鹼性性質可殺死某些引致暗瘡的細菌，保持肌膚亮澤健康。
檸檬水做法一
1、超市去買一個新鮮的檸檬，以光澤較好爲優。
2、回去後洗淨用紙巾擦乾（最好先用清水沖洗乾淨），放在冰箱裏凍上兩個小時，不要太久也不要時間太短，短了凍不透，久了切着太困難。
3、用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片，一個檸檬約切15片到20片，這個過程要快，然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
檸檬水做法二
材料：檸檬半顆 涼開水1500ml蜂蜜3湯匙（50ml）冰糖25克。做法：
1、檸檬洗淨切片。因爲要帶皮浸泡，所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。
2、將冰糖放入水中煮開，導入容器中放涼。
3、水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。（溫度太高會破壞檸檬中的維生素。
4、放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
5、沖水的時候直接夾出一兩片，再挖兩勺蜂蜜檸檬汁，一起來用溫水沖泡。（不可用熱水，會破壞蜂蜜的營養成分）
6、泡一晚上就可以開喝了。三四天後味道更佳。
7、只要每次夾檸檬片和兜檸檬蜜的器具無水無油無口水，在冰箱保存至少一個月以上沒有問題哈。我自己去年春天做的，都沒有壞過。吃完了繼續添檸檬和蜂蜜進去，蜂蜜一定要蓋過檸檬。
