南瓜濃湯
材料：南瓜蓉，蘑菇，洋蔥，鹽適量，鮮奶，枸杞子，食用油等各適量。
做法：洋蔥和蘑菇洗淨切絲備用，南瓜去皮切塊，入鍋蒸熟，油熱後，加入蘑菇和洋蔥炒出香味，加入南瓜蓉和適量的清水煮，待滾後加奶，攪拌均勻，最好加幾粒枸杞子裝飾一下即可出鍋。
鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚，豆腐，蔥姜，料酒，鹽等各適量。
做法：洗乾淨魚，然後抹上鹽醃一會，之後抹點黃酒再醃一會，豆腐在沸水中焯一下，去豆腥味，用生薑片在魚身上來回塗抹，把魚在鍋裏煎成金黃色，把鍋裏的油倒出來，鍋中添水，加入薑片，蔥段，加熱至水微開的時候把魚放入小火燉，加入調料鹽和黃酒，燉二十分鐘左右，快出鍋前把豆腐加進去。
仲景羊肉湯
材料：羊肉，生薑，當歸，胡椒麪，蔥，料酒，鹽各適量。
做法：當歸，生薑用清水洗淨，切成大片，羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水，去血水，撈出晾涼後切成條，沙鍋中放上適量的清水，把切好的羊肉，當歸，生薑放在鍋內，大火燒開撇去浮沫，改用小火燉煮一個小時，羊肉熟透即可。
菠菜魚片湯
材料：鯉魚肉，菠菜，火腿肉，料酒，蔥段，薑片，鹽，味精各適量。
做法：將鯉魚處理好內臟洗淨後切成薄片，用鹽，料酒醃漬半個小時，菠菜洗淨切碎，火腿切末，鍋上火放上豬油，待油燒至五成熱時下入薑片，蔥段，爆出香味再下魚片略煎，然後加入適量的清水，用大火煮沸，改用小火燜20分鐘左右，放上菠菜段，調好味，撒上火腿末，放味精，盛在湯碗即可食用。
番茄腰花湯
材料：牛腰子，胡蘿蔔，芹菜，酸黃瓜，香桃1片，黃油，蔥頭，味精，砂糖，清湯，胡椒粒，香葉，鹽各適量。
做法：先將蔥頭，胡蘿蔔，芹菜去皮洗淨，胡蘿蔔，蔥頭切成片，芹菜切成絲，酸黃瓜去皮，去籽，切成片，起小湯鍋一個，放上黃油，把黃油燒熱，下入蔥頭，胡蘿蔔，芹菜，在火上翻炒，最後下胡椒粒，香葉，炒到蔥頭五成熟時，下入番茄醬，炒出紅油，倒入清湯，放上酸黃瓜，鹽，砂糖，香桃片，在微火上煮，牛腰子片開，去腰臊，在腰子的裏面劃上十字花刀，切成厚片，放在沸水鍋中氽一下撈出，把髒沫洗去，放在湯鍋裏，調好味，見開即可，上桌時，將香桃片取出。
