今年9月中下旬以來，“百度貼吧”、“天涯論壇—曲靖版”、少數個人微博等陸續傳出“傳聞屍油辣子雞”，稱羅平縣辣子雞店使用非法油脂炒辣子雞的謠言，引起部分網民跟帖和社會熱議。針對這一網絡輿情，10月12日，沾益縣縣政府新聞辦公室對外發表聲明，表示有關部門對轄區內的所有辣子雞經營企業進行了反覆覈查，所有企業均能提供合法油脂票據和供貨方資質，不存在使用非法油脂炒辣子雞的情況。
網傳
源自珠江源頭第一縣的沾益辣子雞，以其香辣獨特的原料和風味備受羣衆喜愛，如今昆明也開了多家門店。由於特色菜餚廣受追捧，在曲靖城區、沾益總店等地區，冠名“沾益辣子雞”的餐館很多。到沾益的遊客，或者當地人接待，一般都少不了要品嚐正宗的辣子雞。
但最近，辣子雞的生意因爲坊間的一些傳言似乎多少有些受到影響。“聽說辣子雞是用屍油炒的，好多人都在傳，就算好吃也不敢去吃了……”連日來，在曲靖、沾益各地，市民中間諸如這樣的傳言不時能聽到。而這些坊間傳言最初源自網絡。傳言一出，部分網民還進行跟帖、熱議，在微博上發表評論，更玄乎的微博還稱沾益辣子雞店有關負責人已被緝拿。這些真假難辨的傳言讓人糾結不已。非常嗜好辣子雞的王女士對傳言半信半疑，她說爲了安全起見，自己也開始對“辣子雞”忌口。
闢謠
針對網絡諸多瘋傳的有關使用非法油脂炒辣子雞的傳言，12日，沾益縣縣政府新聞辦對外公開發表了相關聲明。聲明指出，針對網友發帖稱使用非法油脂炒辣子雞的情況，沾益縣食品藥品監督管理局對轄區內的所有辣子雞經營企業進行了反覆覈查，所有企業均能提供合法油脂票據和供貨方資質，不存在使用非法油脂炒辣子雞的情況。
“沾益辣子雞”是雲南省著名的餐飲特產，有關部門切實履行監管職責，對轄區內的辣子雞餐飲服務企業進行重點監督檢查，各經營企業一貫依法經營和生產，廣大消費者可放心食用。目前，公安機關正在查找網絡謠言來源，結果將及時公佈。
