嚴懲重處正成爲食品安全治理常態。2011年，各級公安機關共偵破食品安全類犯罪案件5200餘起，抓獲涉案人員7000餘人；各級食品安全監管部門僅食品非法添加類案件就查處18000多起，取締關閉違法企業5000餘家。根據國務院食品安......

當前，在食品生產經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成爲影響食品安全的突出問題。爲嚴厲打擊食品非法添加行爲，進一步加強食品添加劑監管。經國務院同意，國辦就有關事項發出上述通知。通知要求，工業和信息化、商......

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗中秋節快到了。每年的中秋節對於中國人來說是極爲重要的，而外出就餐已經成爲許多家庭過中秋節的首選。學會科學合理搭配飲食，在外進餐時掌握一些點菜的小技巧，避開飲食不......

爲切實做好宣傳週活動各項工作，國家食品藥品監督管理局要求：——高度重視，積極組織。要充分認識開展食品安全宣傳週活動的重要意義，在當地黨委政府的統一領導下，按照食品安全議事協調機構的安排部署，圍繞人人關心......

近日，媒體爆出生鮮乳國標在關鍵時刻一夜翻盤，兩項關鍵性指標修改。這個標準曾被質疑爲倒退20年。國家食品安全標準關乎每個人的生命健康，標準怎麼制訂，究竟誰會起到關鍵性作用?衛生部官員表示，國標制訂是相互妥協的過程，其......

據統計，2010年，全國工商部門共出動執法人員1070.8萬人次，檢查食品經營戶2618.3萬戶次，檢查批發市場、集貿市場等各類市場51.8萬個次，取締無照食品經營戶7.2萬戶，吊銷營業執照2853戶，抽檢食品12.8萬組，核發食品流通許可證216.9......

本站訊據河南省食品藥品監督管理局網站消息，鶴壁市食品藥品監管局多措並舉，積極推進餐飲服務食品安全監管工作規範化。一是規範行政許可程序。統一製作許可證，印發《關於做好餐飲服務保健食品化妝品監管有關事項的通知》......

如何整頓食品市場成了社會關注的焦點。日前，國家也出臺了明文規定，今後將重罰食品安全問題企業，從生產源頭上降低食品安全問題發生的概率。但是如何重罰呢？所謂的重罰會不會又輕易地遭遇企業的化骨綿掌，化爲烏有。如何一招......

劉明鎖2011年在江蘇省丹陽市延陵鎮大呂村現代高效設施農業示範園投資26萬元種植了47個大棚的西瓜，爲了增產增甜，5月6日下午他使用西甜瓜膨大增甜劑對進入膨大期的西瓜進行葉面噴施，結果7日一早就發現有180多個西瓜爆裂，半......

花花綠綠的零食，往往都是孩子們的最愛，而其中人工色素出現的頻率也最高。家長要特別小心，不要放任孩子喜歡顏色過於鮮豔的彩色零食，吃的健康理念要從特別小的時候就開始灌輸，儘量讓他遠離亮麗的合成色素的魅惑。近日，多個實......

2012年全國兩會，食品安全問題再次成爲老百姓最關注的十大熱點問題之一。如何才能讓老百姓吃得安全，吃得放心？爲此，本報專訪了全國政協委員溫思美、程萍和中國工程院院士陳君石，解讀食品安全問題的源頭以及應對辦法。癥結：產......

自然培育的豆芽芽身挺直稍細，根鬚發育良好，無爛根、爛尖現象，豆粒正常，攔腰折斷後豆芽斷面無水分冒出。但這種豆芽生長較慢，而且採摘後僅半天就會變得蔫黃。近日，家住龍崗的徐小姐致電本報反映：有天晚上我去買菜，當時看到有一......

可是，死豬腐爛散發出的惡臭味，讓在魚塘邊居住、做工的村民難以忍受。獲悉情況後，昨日，柳江縣動物衛生監督所派人趕到現場，督促鄭某將死豬深埋處理掉。撿回死豬想要餵魚據住在魚塘旁的一名村民說，幾天前，魚塘老闆不知從何處運......

據山東齊魯頻道報道：南京金先生的家人從一家超市購回的一袋50多斤大米中有幾十粒特殊大米，這種大米碾不碎，剪不斷，疑是塑料物，更惱人的是金先生家已食用過幾次這類大米——食品安全問題再一次擺在我們面前。不能......

食品非法添加劑不斷被濫用，蘭州人乃至甘肅人每天都離不開的牛肉麪是否安全？近日，甘肅省食品藥品監督管理局發出通知，將在全省範圍內對蘭州牛肉拉麪食品添加劑使用情況展開抽查。蘭州牛肉麪在蘭州乃至甘肅是人人喜愛的食品......

借高端新品帕珞斯發酵火腿上市之際,得利斯集團今天在濟南發佈食品質量與安全報告。中國社科院企業社會責任研究中心主任鍾宏武說,這是我國第一份由食品企業主動發佈的食品質量與安全報告,應該成爲我國企業社會責任發......

12月8日，由42名委員組成的第一屆國家食品安全風險評估專家委員會在京成立。全方位食品安全監測調查體系，將在兩年內建立。近30年來，中國食品工業產業迅猛發展，目前每年以20%以上的速度增長，已成爲世界最大的食品市場，食品安......

毒奶粉集中銷燬昨日，全國人大代表、衛生部部長陳竺就已封存三聚氰胺奶粉流入到了市場、醫療改革等熱點問題接受了記者採訪。近日公佈問題奶粉清查結果記者：您覺得食品安全的協調工作，衛生部門做起來是不是有些力不從心？陳......

據中國政府網消息，國務院辦公廳近日印發2012年食品安全重點工作安排。工作安排明確提出今年要繼續開展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項治理行動。國務院辦公廳在此項工作安排中明確，2012年食品安全工作的主要......

民以食爲天，人們自然關注食品安全問題，除簡單的肉眼判斷之外，還求助於一些快速檢測手段。記者調查發現，近來食品安全檢測紙和試劑受到熱捧，從蔬菜農藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、重金屬鉛快速檢測到食用油中礦物油各類應有盡......