【菠菜豬肝粥】很適合春季食用的粥，補血又去溼氣。
做法：
1.大米浸泡30分鐘
2.熟豬肝切小丁備用
3.菠菜提前焯水，去掉多餘草酸，切丁備用。
4.大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鐘。
5.米粥煮好後放入切好的豬肝丁，將拌均勻，蓋蓋燉煮10分鐘。
